Chimie

Permanent URI for this collection

http://depotucbet.univ-eltarf.dz:4000/handle/123456789/8

Browse

Browsing Chimie by Issue Date

Jump to a point in the index:
  • Item
    Propriétés magnétiques et microstructurales de l’alliage nanostructuré Fe-Al synthétisé par broyage mécanique
    (université chadli ben djedid eltarf, 2018) Fouzia SEMIAOUI
    Les nanomatériaux Fe70Al30 ont été intensivement étudiés ces dernières années en raison de leurs propriétés magnétiques remarquables. Nous avons élaboré des poudres nanostructurées de Fe70Al30 à l’aide du vario broyeur planétaire pulverisette de marque RETSCH PM400. La formation des composés ainsi que les propriétés physiques ont été étudiées en fonction de temps de broyage allant de 2 à 4h en utilisant les techniques de Diffraction des rayons X (DRX) et magnétométrie à échantillon vibrant (VSM). L’affinement des spectres de DRX obtenus a révélé la formation de la solution solide à partir de 4 heures de broyage. Les courbes d'hystérésis, prises à 300 K, de tous les échantillons montrent que tous les alliages sont des matériaux magnétiques doux Nanomaterials Fe70Al30 have been extensively studied these last years because of their remarkable magnetic properties. We worked about out nanostructured powders using the vario planet milling gear pulverisette of RETSCH PM400 brand. The alloys formation and the different physical properties were investigated as a function for times of milling from 2 to 4h by means of the X-ray Diffraction (XRD) technique and vibrating sample magnetomer (VSM). The refinement of the XRD spectra obtained revealed the formation of the solid solution from 4 hours of milling time. The room temperature hysteresis shows that all the alloys are soft magnetics materials.تم دراسة المواد النانوية Fe70Al30 على نطاق واسع في السنوات الأخيرة بسبب خصائصها المغناطيسية المميزة. عملنا على مساحيقنا النانوية باستخدام أدوات الطحن الكوكبية المتنوعة من نوع pulverisette من علامة RETSCH PM400. تم دراسة تكوين السبائك وخصائصها الفيزيائية المختلفة كدالة لزمن الطحن من ساعتين إلى 4 ساعات باستخدام تقنية حيود الأشعة السينية (XRD) ومقياس المغناطيسية للعينات المهتزة (VSM). أظهر تحليل أطياف XRD المستخلصة تكوين المحلول الصلب بعد 4 ساعات من الطحن. يُظهر التحليل عند درجة حرارة الغرفة أن جميع السبائك مواد مغناطيسية لينة.
  • Item
    Dosage des poly-phénols, des sucres et des protéines d’un extrait d’une plante
    (université chadli ben djedid eltarf, 2019) BENAZOUZ Houda
    La phytothérapie est une médecine qui utilise les plantes médicinales, L'usage des remèdes vertus thérapeutiques des plantes présentent un regain d’intérêt grâce à l’amélioration des techniques extractives et aux progrès des méthodes d’analyses structurales pour la découverte de nouveaux principes actifs. Cette étude a été conçue pour le dosage des micro-constituants (composés phénoliques) et des macronutriments (sucres, protéines) présents chez les végétaux et qui jouent un rôle très important. Nous sommes intéressés à déterminer leur teneur dans les fruits de chêne liège (les glands) séchée réduit en poudre. Le screening phytochimiques réalise a révélé la présence des flavonoïdes, des tanins, et des saponines, la présence de ces composés attribue à cette espèce plusieurs caractéristiques thérapeutiques et pharmacologiques. L’extraction par des solvants organiques et l’extraction de la matière grasse a permis de donner un rendement important qui traduit la richesse de cette plante en métabolites primaires et secondaires. Ce qui conclure que cette plante a un effet thérapeutique par sa richesse en composés naturelles. Herbal medicine is a medicine that uses medicinal plants. The use of the therapeutic virtues of plants is gaining renewed interest thanks to the improvement of extraction techniques and advances in structural analysis methods for the discovery of new active ingredients. This study was designed for the determination of micro-constituents (phenolic compounds) and macronutrients (sugars, proteins) present in plants and which play a very important role. We are interested in determining their content in dried dried cork oak fruits (acorns) reduced to powder. The phytochemical screening carried out revealed the presence of flavonoids, tannins, and saponins, the presence of these compounds attributes to this species several therapeutic and pharmacological characteristics. Extraction by organic solvents and fat extraction have resulted in a high yield that translates the richness of this plant into primary and secondary metabolites. This means that this plant has a therapeutic effect due to its richness in natural compounds.الطب العشبي هو نوع من الطب يستخدم النباتات الطبية. إن استخدام الفضائل العلاجية للنباتات يحظى باهتمام متجدد بفضل تحسين تقنيات الاستخلاص والتقدم في طرق التحليل البنيوي لاكتشاف مكونات نشطة جديدة. تم تصميم هذه الدراسة لتحديد المكونات الدقيقة (المركبات الفينولية) والمغذيات الكبيرة (السكريات، البروتينات) الموجودة في النباتات والتي تلعب دورًا مهمًا جدًا. نحن مهتمون بتحديد محتواها في ثمار البلوط الفلين المجففة (البلوط) المطحونة إلى مسحوق. أظهر الفحص الكيميائي الفيتمي وجود الفلافونويدات، العفص، والصابونين، ويعود وجود هذه المركبات إلى منح هذا النوع عدة خصائص علاجية وفارماكولوجية. أدت عملية الاستخلاص بالمذيبات العضوية واستخلاص الدهون إلى عائد مرتفع يعكس غنى هذا النبات بالمواد الأيضية الأولية والثانوية. وهذا يعني أن هذا النبات له تأثير علاجي.
  • Item
    Screening phytochimique, extraction et l’évaluation de l’activité Antibactériennes de huile essentielle de Menthe
    (université chadli ben djedid eltarf, 2019) LAGEUL Amina
    La menthe spicata est une plante vivace de la famille des lamiacées, c’est une plante riche en substance très recherche appelées principe Actifs : huile essentielle alcaloïde etc. Le présent travail a été réalisé au laboratoire zootechnique l’Université El-Chadli Benjedid SNV et laboratoire de phytochimie et de chimie l’Université El-Chadli Benjedid et aussi au laboratoire de polyclinique de MARZOUK IBRAHIM El-Tarf qui s’intitule sur les activités Antibactérienne d'huile essentielle de Menthe. Des résultats positifs qui conforme La présence de certain nombre de groupes chimiques susceptibles d'activités pharmacologiques a été mise en évidence : Les alcaloïdes, Les saponosides (test de mousse), Les flavonoïdes, Les tannins, Les stérols, Huiles volatiles, Anthocyanes et les Quinones Par ailleurs, l’huile essentielle de cette plante a présenté un fort pouvoir inhibiteur contre les souches testées avec des concentrations minimales inhibitrices qui varient de 1/2 à 1/32 (v/v). Spicata mint is a perennial of the family Lamiaceae, it is a plant rich in very research substance called principle Assets: essential oil alkaloid etc. The present work was carried out in the zootelcnology laboratory El-Chadli University Benjedid SNV and chemistry laboratory El-Chadli Benjedid University and also in the polyclinic laboratory of MARZOUK IBRAHIM El-Tarf which is entitled to the activities Antibacterial essential oil of Mint essential oil. Positive results consistent with the presence of a number of chemical groups susceptible to pharmacological activities has been identified: Alkaloids, Saponosides (foam test), Flavonoids, Tannins, Sterols, volatile oils, Anthocyanins and the Quinones The sensitivity of the bacteria (Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Serratia M and Enterobacterium), fungi to the essential oil of Spearmint was studied at different concentrations. At a concentration of 1/32, the essential oil inhibited all bacteria and fungi. نعناع سبكاتا هو نبات معمر ينتمي إلى عائلة الشفويات، وهو نبات غني بمادة تم بحثها كثيرا تسمى المكونات الأساسية: الزيت الأساسي، القلويدات، وغيرها. تم إجراء العمل الحالي في مختبر تكنولوجيا الحيوان بجامعة الشاذلي بن جديد SNV ومختبر الكيمياء بجامعة الشاذلي بن جديد، وأيضاً في مختبر العيادة متعددة التخصصات لمارزوق إبراهيم بالطارف، والذي يختص بدراسة النشاطات المضادة للبكتيريا للزيت الأساسي للنعناع. النتائج الإيجابية تتوافق مع وجود عدد من المجموعات الكيميائية القابلة للنشاطات الدوائية والتي تم تحديدها: القلويدات، الصابونينات (اختبار الرغوة)، الفلافونويدات، المواد القابضة، الستيرويدات، الزيوت الطيارة، الأنثوسيانينات والكوينونات. تم دراسة حساسية البكتيريا (الإشريكية القولونية، المكورات العنقودية الذهبية، سيراتيا M والإنتيروباكتيريوم) والفطريات تجاه الزيت الأساسي للنعناع عند تراكيز مختلفة. عند تركيز 1/32، قام الزيت الأساسي بتثبيط جميع البكتيريا والفطريات.
  • Item
    ETUDE PHYTOCHIMIQUE D’UNE PLANTE ENDEMIQUE ALGERO-TUNISIENNE : Rumex aristradis Coss.
    (université chadli ben djedid eltarf, 2019) Sara HAFSI
    The main objective of this work is to establish a phytochemical study of an Algerian and Tunisian endemic plant: Rumex Aristidis Coss. The phytochemical screening of the leaves has allowed us to highlight the strong presence of flavonoids, saponosides, tannins and reducing compounds and the total absence of alkaloids and starch. On the other hand, the determination of the phenolic compounds of two extracts of the leaves of the plant (classical extraction or cold maceration and ultrasound-assisted extraction) was made and the values found showed the richness of this plant in polyphenols and flavonoids. . These last represent more than a third (1/3) of the phenolic compounds. We also find that ultrasound-assisted extractions are always more efficient than conventional extractions.الهدف الرئيسي من هذا العمل هو إجراء دراسة كيميائية نباتية على نبات جزائري وتونسي مستوطن: Rumex Aristidis Coss. لقد أتاح الفحص الكيميائي النباتي للأوراق تسليط الضوء على الوجود القوي للفلافونويدات، والسابونينات، والتانينات، والمركبات المختزلة، والانعدام الكامل للقواعد القلوية والنشاء. من جهة أخرى، تم تحديد المركبات الفينولية لمستخلصين من أوراق النبات (الاستخراج الكلاسيكي أو النقع البارد والاستخراج بمساعدة الموجات فوق الصوتية) وأظهرت القيم المكتشفة غنى هذا النبات بالبوليفينولات والفلافونويدات. تمثل الأخيرة أكثر من ثلث (1/3) المركبات الفينولية. كما وجدنا أن الاستخراجات بمساعدة الموجات فوق الصوتية دائمًا أكثر فعالية من الاستخراجات التقليدية. L’objectif principal de ce travail est d’établir une étude phytochimique d’une plante endémique Algéro-tunisienne : le Rumex Aristidis Coss. Le screening phytochimique des feuilles nous a permet de mettre en évidence la forte présence des flavonoïdes, des saponisides, des tanins et des composés réducteurs et l’absence totale des alcaloïdes et de l’amidon. D'autre part, le dosage des composés phénoliques de deux extraits des feuilles de la plante (extraction classique ou macération à froid et extraction assistée par ultrasons) a été effectué et les valeurs trouvées ont montré la richesse de cette plante en polyphénols et en flavonoïdes. Ces derniers représentent plus d’un tiers (1/3) des composés phénoliques. Nous constatons également que les extractions assistées par ultrasons sont toujours plus efficace que les extractions classiques.
  • Item
    Etude phytochimique et évaluation de l’activité anti-oxydante de Calendula suffruticosa
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) BOUTELDJA Fadhila
    Antioxidant compounds are the subject of numerous studies because, in addition to their use as preservatives in foodstuffs by replacing synthetic antioxidants, they are involved in the treatment of many diseases. In the context of the discovery of new antioxidants from natural sources, we are interested in this work in the study of phenolic compounds and the evaluation of the antioxidant properties of the ethanolic extract of the flowers of the plant Calendula suffruticosa. The first part of this study concerns the extraction and quantification of total phenols, flavonoids by the Folin-Ciocaleu reagent and by aluminium trichloride respectively. The second part is devoted to studying the antioxidant activity using two techniques: the ABTS test and the DPPH test. The results obtained show the richness of the flowers of the plant in polyphenols, the content of which is equal to 477,555 mg EAG / g of dry matter. The content of flavonoids expressed as catechin equivalent is of the order of 147 mg / g DM. The study of the antioxidant activity showed that the extract of the studied plant has a very strong antioxidant power, using the ABTS test and the DPPH test (353 and 317 mg vitamin C equivalent per 100 g of dry matter respectively). Les composés antioxydants font l’objet de nombreux travaux car, en plus de leur utilisation comme des conservateurs dans les denrées alimentaires en remplaçant les antioxydants de synthèse, ils interviennent dans le traitement de nombreuses maladies. Dans le cadre de la découverte de nouveaux antioxydants à partir des sources naturelles, nous nous sommes intéressés dans ce travail à l’étude de l’extrait ethanolique des fleurs de la plante Calendula suffruticosa. La première partie concerne l’extraction et la quantification des phénols totaux, des flavonoïdes par le réactif du Folin-Ciocaleu et par le trichlorure d’aluminium respectivement. La deuxième partie est réservée à l’étude de l’activité antioxydante en utilisant deux techniques : le piégeage du radical DPPH et le piégeage du radical ABTS. Les résultats obtenus montrent la richesse des fleurs de la plante en polyphénols dont la teneur égale à 477.555 mg EAG/ g de matière sèche. Les teneurs en flavonoïdes exprimée en équivalent de catéchine sont de l’ordre de 147 mg/ g MS. L'étude de l'activité antioxydante a montré que l'extrait de la plante étudiée possède un très fort pouvoir antioxydant, en utilisant le test ABTS et le test DPPH (353 et de 317 mg équivalent en vitamine C par 100 g de matière sèche respectivement) المركبات المضادة للأكسدة هي موضوع العديد من الدراسات لأنه، بالإضافة إلى استخدامها كمثبتات في المواد الغذائية عن طريق استبدال المضادات الأكسدة الصناعية، فإنها تشارك في علاج العديد من الأمراض. في سياق اكتشاف مضادات الأكسدة الجديدة من المصادر الطبيعية، نهتم في هذا العمل بدراسة المركبات الفينولية وتقييم الخصائص المضادة للأكسدة للمستخلص الإيثانولي لأزهار نبات القطيفة الصليبية (Calendula suffruticosa). الجزء الأول من هذه الدراسة يتناول استخلاص وقياس إجمالي الفينولات والفلافونويدات باستخدام كاشف فولين-تشيوكاليو وباستخدام كلوريد الألومنيوم الثلاثي على التوالي. أما الجزء الثاني فهو مخصص لدراسة النشاط المضاد للأكسدة باستخدام تقنيتين: اختبار ABTS واختبار DPPH. تُظهر النتائج المحصل عليها غنى أزهار النبات بالبوليفينولات، حيث يصل محتواها إلى 477,555 ملغ مكافئ حمض الجاليك لكل غرام من المادة الجافة. أما محتوى الفلافونويدات معبرًا عنه بالمعادل الكاتشيني فهو من رتبة
  • Item
    Etude de la stabilisation des paramètres physico chimiques et bactériologiques de deux eaux de robinet de la wilaya d’El-Tarf (Bouteldja et El-Tarf)
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) ZOUICHE Aida
    Cette étude a porté sur la qualité physico-chimique et bactériologique des eaux de robinet, deux eaux ont été choisies au niveau de deux communes de la wilaya d’El-Tarf Bouteldja et El-Tarf (centre). L’étude des paramètres physico-chimiques concerne l’analyse de pH, Turbidité, Conductivité, Salinité, TAC, TH, TDS, TCl2, Calcium et Magnésium. Les résultats obtenus, ont montrés que tous les paramètres physico-chimiques sont conformes aux normes algériennes. En conclusion, l’eau de deux robinets est classée comme une bonne qualité sur le plan physico-chimique et bactériologique. This study has been focused on the physic-chemical and bacteriological quality of tap water, two water have been chosen in two villages in the province of El-Tarf (Bouteldja and EL-tarf (center)). The study of physic-chemical concerns the analysis of pH, Turbidity, Conductivity, Salinity, TAC, TH, TDS, T𝐶𝑙2, Calcium and Magnesium. The results obtained show that all the physicochemical parameters are in conformity with the Algerian standards. In conclusion, the water from two taps can be classified as physicochemical and bacteriologically good quality. تركزت هذه الدراسة على الجودة الفيزيائية-الكيميائية والجرثومية لمياه الصنبور، حيث تم اختيار مصدرين للمياه في قريتين بمحافظة الطارف (بوتلجة والطارف المركز). تتعلق الدراسة الفيزيائية-الكيميائية بتحليل الرقم الهيدروجيني (pH)، العكارة، التوصيل الكهربائي، الملوحة، العسر الكلي (TAC)، العسر الكلي للماء (TH)، المواد الصلبة الذائبة الكلية (TDS)، الكلور (T𝐶𝑙2)، الكالسيوم والمغنيسيوم. تُظهر النتائج التي تم الحصول عليها أن جميع المعايير الفيزيائية-الكيميائية تتوافق مع المعايير الجزائرية. وبناءً على ذلك، يمكن تصنيف المياه من مصدرَي الصنبور على أنها ذات جودة جيدة فيزيائية-كيميائية وجرثومية.
  • Item
    Enquête ethnobotanique, Screening phytochimique et extraction des huiles essentielles de Corchorus Olitorius
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) AOUN Marwa
    Corchorus olitorius (هيخولملا) est une plante médicinale et/ou alimentaire appartenant à la famille des Tiliaceae est une culture des fibres comestibles qui se trouve en Asie et en Afrique. Dans cette optique, une enquête ethnobotanique (60 personnes) sur Corchorus Olitorius (ةيخولم) a été entreprise dans la région d’El-Kala afin d’identifier les utilités thérapeutiques et les habitudes des populations locales en fonction des spécificités de cette région. Au total, 60 personnes Dont 48% hommes et 52% femmes ont été interrogées. L’analyse des résultats concernant les relations existantes entre la plante (Corchorus Olitorius) et les types de maladies soignées a montrée que la plupart utilisé cette plante dans la guérison des maladies digestives avec un taux de 64 %, suivie par des maladies cardiaques, des maladies respiratoires et uro-génitales. Cette plante est traitée surtout par la racine et le feuillage qui constitue l’organe végétal le plus utilisé et la poudre qui représente le mode de préparation le plus dominant chez la population locale. Le but de ce travail, est l'étude de notre plante alimentaire Corchorus olitorius (ةيخولم) aussi bien sur le plan chimique que biologique, et qui ont révélé sa richesse en métabolites secondaires. Pour atteindre notre objectif, nous avons utilisé des méthodes d’analyses quantitatives et qualitatives : extraction des huiles essentielle et la méthode de spectrométrie pour déterminer l’absorbance de chlorophylle. Corchorus olitorius is a food and/or medicinal plant belonging to the Tiliaceae family is an edible fiber crop that is found in Asia and Africa. In this perspective, an ethnobotanical survey (60 people) on Corchorus Olitorius was undertaken in the region of El-Kala in order to identify the therapeutic uses and the habits of the local populations according to the specificities of this region. In total, 60 people including 48% men and 52% women were interviewed. The analysis of the results concerning the existing relationships between the plant (Corchorus Olitorius) and the types of diseases treated showed that most used this plant in the cure of digestive diseases with a rate of 64%, followed by heart diseases, respiratory and urogenital diseases. This plant is treated mainly by the root and the foliage which constitutes the most used plant organ and the powder which represents the most dominant method of preparation among the local population. The goal of this work is the study of our food plant Corchorus olitorius both chemically and biologically, and which revealed its richness in secondary metabolites. To achieve our goal, we used quantitative and qualitative analysis methods: extraction of essential oils and the spectrometry method to determine the absorbance of chlorophyll. كوركوروس أوليتوريوس هو نبات غذائي و/أو طبي ينتمي إلى عائلة تيلياسيا، وهو محصول من الألياف الصالحة للأكل يوجد في آسيا وأفريقيا. من هذا المنظور، تم إجراء مسح إثنوبوتاني (60 شخصًا) حول كوركوروس أوليتوريوس في منطقة القالة بهدف تحديد الاستخدامات العلاجية وعادات السكان المحليين وفقًا لخصوصيات هذه المنطقة. تم إجراء مقابلات مع ما مجموعه 60 شخصًا، منهم 48% رجال و52% نساء. أظهر تحليل النتائج المتعلقة بالعلاقات الموجودة بين النبات (كوركوروس أوليتوريوس) وأنواع الأمراض التي يعالجها أن الغالبية استخدمت هذا النبات في علاج أمراض الجهاز الهضمي بنسبة 64%.تليها أمراض القلب، وأمراض الجهاز التنفسي والبولي التناسلي. يتم علاج هذا النبات بشكل رئيسي بواسطة الجذر والأوراق التي تشكل العضو النباتي الأكثر استخدامًا، وكذلك المسحوق الذي يمثل الطريقة الأكثر شيوعًا للتحضير بين السكان المحليين. الهدف من هذا العمل هو دراسة نباتنا الغذائي كوركوروس أوليتورياس كيميائيًا وبيولوجيًا، والتي كشفت عن غناه بالمركبات الثانوية. لتحقيق هدفنا، استخدمنا طرق التحليل الكمي والنوعي: استخراج الزيوت الأساسية وطريقة التحليل الطيفي لتحديد امتصاصية الكلوروفيل.
  • Item
    Etude ethnobotanique phytochimique et activités biologiques des fruits d’Arbousier, d’une plante médicinale récoltée a la région de PNEK (W) El-Tarf
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) Gharboudj Feriel
    Ce travail a fait l'objet d'un criblage phytochimique et une étude ethnobotanique des fruits de l’espèce Arbutus unedo (l’arbousier) de la famille des Ericaceae, à fin de déterminer l’activité biologique de cet espèce. Notre travail expérimental, a permis de faire une approche sur le contenu des métabolites primaires et secondaires de cette espèce par l'application des méthodes de dosage spectrophotometriques, le screening phytochimique, consiste à détecter les différentes familles de composés existantes dans la poudre des fruits de la plante par les réactions qualitatives de caractérisation. Ces réactions sont basées sur des phénomènes de précipitation ou de coloration par des réactifs spécifiques. This work was the subject of a phytochemical screening and an ethnobotanical study of the fruits of the species Arbutus unedo (the strawberry tree) of the Ericaceae family, in order to determine the biological activity of this species Our experimental work, made it possible to make an approach on the content of the primary and secondary metabolites of this species by the application of spectrophotometric assay methods, the phytochemical screening, consists in detecting the different families of compounds existing in the powder of the fruits of the plant by qualitative characterization reactions. These reactions are based on phenomena of precipitation or coloring by specific reagents. كان هذا العمل موضوع فحص كيميائي نباتي ودراسة عرقية نباتية لثمار نوع Arbutus unedo (شجرة الفراولة) من عائلة Ericaceae، من أجل تحديد النشاط البيولوجي لهذا النوع. لقد أتاح لنا عملنا التجريبي إمكانية تقديم مقاربة حول محتوى المستقلبات الأولية والثانوية لهذا النوع من خلال تطبيق طرق القياس الطيفي، ويتألف الفحص الكيميائي النباتي من الكشف عن العائلات المختلفة من المركبات الموجودة في مسحوق ثمار النبات بواسطة تفاعلات التوصيف النوعي. وتعتمد هذه التفاعلات على ظواهر الترسيب أو التلون بواسطة كواشف محددة.
  • Item
    Enquête ethnobotanique et screening phytochimique d’une plante médicinale
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) BEKKOUCHE Hana.
    Ce travail à été consacré pour l’enquête ethnobotanique sur daphné garou ( زازلا ) et l’étude phytochimique, cette plante pousse à l’état spontané dans la commune rurale Sidi Kassi Ben M’hidi EL-TARF. Des enquêtes ethnobotaniques utilisant les méthodes du focus group, d’enquête individuelle et d’interviews semi-structurées ont été menées. Au total, 40 personnes Dont 25% hommes et 75% femmes ont été interrogées. L’analyse des résultats concernant les relations existantes entre la plante médicinale (daphné garou) et les types de maladies soignées a montrée que la plupart utilisé cette plante dans les soins de maladie respiratoire avec un taux de 43 %, continu par digestif et de la peau. Cette plante sont traitées surtout parla tige et le feuillage qui constitue l’organe végétal le plus utilisé et par la fumigation qui représente le mode de préparation le plus dominant chez la population locale. Des tests phytochimiques réalisés sur la poudre des feuilles après séchage ont permis de détecter la présence des différentes familles de composés chimiques This work was dedicated to the ethnobotanical survey on werewolf daphne (زازلا) and the phytochemical study, this plant grows spontaneously in the rural commune of Sidi Kassi Ben M’hidi EL-TARF. Ethnobotanical surveys using focus group, individual survey and semi-structured interview methods were conducted. In total, 40 people including 25% men and 75% women were interviewed. The analysis of the results concerning the existing relationships between the medicinal plant (were daphne) and the types of diseases treated showed that most used this plant in the care of respiratory disease with a rate of 43%, continuous by digestive and of the skin. This plant is treated mainly by the stem and the foliage, which is the most widely used plant organ, and by fumigation, which is the most dominant method of preparation among the local population. Phytochemical tests carried out on the powder of the leaves after drying made it possible to detect the presence of the different families of chemical compounds. تم تكريس هذا العمل للتحقيق الإثنوبوتاني حول نبات دافني غارو (زازلا) والدراسة الكيميائية النباتية، حيث ينمو هذا النبات بشكل بري في بلدية سيدي قاسي بن مهيدي بالطارف. تم إجراء تحقيقات إثنوبوتانية باستخدام أساليب مجموعة التركيز، والتحقيق الفردي، والمقابلات شبه المنظمة. تم استجواب ما مجموعه 40 شخصًا منهم 25% رجال و75% نساء. أظهرت تحليل النتائج المتعلقة بالعلاقات القائمة بين النبات الطبي (دافني غارو) وأنواع الأمراض التي يعالجها أن معظم الأشخاص يستخدمون هذا النبات في علاج أمراض الجهاز التنفسي بنسبة 43٪.تُستخدم بشكل مستمر كمنشط للهضم ومن أجل البشرة. تُعالج هذه النبتة عادة من خلال الساق والأوراق التي تُعد العضو النباتي الأكثر استخدامًا، وكذلك عن طريق التدخين الذي يمثل طريقة التحضير الأكثر شيوعًا بين السكان المحليين. سمحت الاختبارات الكيميائية النباتية التي أُجريت على مسحوق الأوراق بعد التجفيف باكتشاف وجود مختلف عائلات المركبات الكيميائية.
  • Item
    Etude de l’effet de l’eau sur l’acylation enzymatique du 2-aminobutan-1-ol
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) BEKKAR Djihene
    Ce travail de fin d’étude s’inscrit dans le cadre de la chimie verte, nous nous sommes intéressés à la mise en œuvre d’un procédé biocatalytique efficace et respectueux de l’environnement catalysé par des lipases qui sont bien connues pour leurs propriétés d'énantio-, de régio- et de chimiosélectivités intéressantes. Une étude préliminaire consacrée à l’acylation chimioseléctive d’une molécule modèle, le 2 aminobutan-1-ol a été effectué afin de déterminer les facteurs clés influençant la chimiosélectivité de cette réaction tels que : la nature d’enzyme et de l’agent acylant. Une étude théorique sur l’effet de l’eau présent dans le milieu réactionnel sur la réaction d’acylation a été réalisée. Les résultats ont démontré la capacité de la lipase CAL B à catalyser l’acylation de ce substrat. Ce biocatalyseur exprime une propriété de chimiosélectivité en vers le produit N-acylé, qui se forme majoritairement notamment en utilisant l’acétate d’éthyle comme agent acylant et qu’une certaine quantité d’eau dois être présente dans le milieu réactionnelle pour assurer l’activité enzymatique. This work is part of green chemistry; we are interested in the implementation of an efficient and environmentally friendly biocatalytic process catalysed by lipases which are well known for their interesting enantio-, regio- and chemoselectivities. A preliminary study devoted to the chemoselective acylation of a model molecule, 2 aminobutan-1-ol was carried out in order to determine the key factors influencing the chemoselectivity of this reaction such as: the enzyme and acylating agent. A theoretical study of the effect of water on the reaction was carried out. The result demonstrated the capacity of the CAL B lipase to catalyze the acylation of this substrate, and expresses a property of chemoselectivity towards the N-acylated product, which forms mainly, especially using ethyle acetate as acylating agent. And that a few amount of water is needed to ensure the enzymatic activity of the catalyst. هذا العمل جزء من الكيمياء الخضراء؛ نحن مهتمون بتنفيذ عملية بيوكاتاليتيكية فعّالة وصديقة للبيئة يتم تحفيزها بواسطة الليبازات، المعروفة جيدًا بانتقائيتها المثيرة للاهتمام على المستويات الإنانتيو-، الريجيو-، والكيموسلكتيفيتي. تم إجراء دراسة مبدئية مخصصة للأسيليشن الكيمياء الانتقائي لجزيء نموذجي، 2-أمينوبوتان-1-أول، لتحديد العوامل الرئيسية التي تؤثر على الانتقائية الكيميائية لهذه التفاعل مثل: الإنزيم وعامل الأسيليشن. كما تم إجراء دراسة نظرية لتأثير الماء على التفاعل. أظهرت النتيجة قدرة ليباز CAL B على تحفيز أسيليشن هذا الركيزة، وتعبر عن خاصية الانتقائية الكيميائية نحو المنتج N-أسيلي، الذي يتكون بشكل رئيسي، خاصة عند استخدام أسيتات الإيثيل كعامل أسيلي. وأن كمية قليلة من الماء ضرورية لضمان النشاط الإنزيمي للمحفز.
  • Item
    Étude théorique sur la qualité du miel de l’abeille
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) ABDOU Selsabil
    Le miel est le fruit de la rencontre entre les végétaux et les abeilles, sa fabrication demande plusieurs étapes : la récolte, l’extraction… qui influent sur sa composition chimique finale. En effet, la composition qualitative du miel est soumise à de nombreux facteurs très variables qu’il est impossible de maîtriser tels que : la nature de la flore visitée et celle du sol, les conditions météorologiques lors de la miellée (pression, ensoleillement, humidité), l’état physiologique de la colonie, l'environnement (agricole, routier). C’est un produit très complexe et périssable qui subit au cours du temps un certain nombre de modifications (cristallisation, fermentation) aboutissant à la perte de ses qualités essentielles. Cet aliment riche en énergie aura des propriétés physicochimiques que nous pouvons le savoir par des méthodes analytiques afin de constater sa qualité, il est cependant intéressant de l'utiliser pour ses vertus antibactériennes, anti-inflammatoires, anti-oxydantes…, il aide aussi à la cicatrisation des plaies, c’est un produit exceptionnel de la nature. Vue la situation exceptionnelle de Covid 19 que traverse notre pays et la décision d’annuler la partie pratique, nous ne pouvions pas faire notre propre étude. Pour cela, nous avons choisi une étude similaire à celle-ci et la présenter comme un exemple avec des résultats réels. Honey is the fruit of the encounter between plants and bees, its manufacture requires several steps: harvesting, extraction ... which influence its final chemical composition. Indeed, the qualitative composition of honey is subject to many very variable factors that it is impossible to control such as: the nature of the flora visited and that of the soil, the meteorological conditions during the honey flow (pressure, sunshine, humidity ), the physiological state of the colony, the environment (agricultural, road). It is a very complex and perishable product that undergoes a number of changes over time (crystallization, fermentation) resulting in the loss of its essential qualities. This energy-rich food will have physicochemical properties that we can know by analytical methods in order to observe its quality, it is however interesting to use it for its antibacterial, anti-inflammatory, anti-oxidant virtues, it also helps to wound healing, it is an exceptional product of nature. Given the exceptional situation of Covid 19 in our country is going through and the decision to cancel the practical part, we could not do our own study. For this, we have chosen a study similar to this one and present it as an example with real results. العسل هو ثمرة اللقاء بين النباتات والنحل، ويتطلب صنعه عدة خطوات: الحصاد، الاستخلاص ... التي تؤثر على تركيبه الكيميائي النهائي. في الواقع، فإن التركيب النوعي للعسل يخضع للعديد من العوامل المتغيرة جدًا التي يصعب التحكم بها مثل: طبيعة النباتات المزارة وطبيعة التربة، الظروف الجوية أثناء جريان العسل (الضغط، أشعة الشمس، الرطوبة)، الحالة الفسيولوجية للمستعمرة، البيئة المحيطة (زراعية، طرق). إنه منتج معقد وقابل سريعًا للتلف يخضع للعديد من التغيرات مع مرور الوقت (التبلور، التخمر)، مما يؤدي إلى فقدان خصائصه الأساسية. هذا الطعام الغني بالطاقة سيكون له خصائص فيزيائية وكيميائية يمكن معرفتها بالطرق التحليلية لمراقبة جودته، ومن المثير للاهتمام استخدامه لفضائله المضادة للبكتيريا، المضادة للالتهابات، والمضادة للأكسدة، كما أنه يساعد في التئام الجروح، إنه منتج استثنائي من الطبيعة. نظرًا للحالة الاستثنائية التي يمر بها بلدنا بسبب كوفيد 19 والقرار بإلغاء القسم العملي، لم نتمكن من إجراء دراستنا الخاصة. لهذا، اخترنا دراسة مشابهة لهذه الدراسة ونقدمها كمثال مع نتائج واقعية.
  • Item
    Etude Phytochimique De deux Plantes Médicinales du Genre Sideritis
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) BOUROUBI Rania
    Ce travail est une étude phytochimique de deux plantes médicinales du genre Sideritis qui ont été réalisées en deux étapes : La première étape a consisté à la récolte de ces deux espèces du genre Sederitis de deux régions différentes El kala et El Ouanza, ainsi que son séchage à l’abri de la lumière du soleil et à température ambiante. La deuxième étape a été consacrée à l’analyse phytochimique (screening phytochimique ) de ces deux espèces qui permet de donner la composition générale, et les extraits aqueux , infusé, et macéré ont été préparés ainsi que des extraits organiques. This work is a phytochemical study of two medicinal plants of the genus Sideritis which were carried out in two stages: The first step consisted of harvesting these two species of the genus Sideritis from two different regions El kala and El Ouanza, as well as drying them out of direct sunlight and at room temperature. The second step was devoted to the phytochemical analysis (phytochemical screening) of these two species which makes it possible to give the general composition, and the aqueous, infused, and macerated extracts were prepared as well as organic extracts. هذا العمل هو دراسة كيميائية نباتية لنوعين من النباتات الطبية من جنس سدرات قد أُجريت على مرحلتين: تتمثل المرحلة الأولى في جمع هذين النوعين من جنس سدرات من منطقتين مختلفتين، القالة والوانزة، وكذلك تجفيفهما بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وفي درجة حرارة الغرفة. أما المرحلة الثانية فكانت مخصصة للتحليل الكيميائي النباتي (الفحص الكيميائي النباتي) لهذين النوعين والذي يتيح تحديد التركيب العام، وقد تم تحضير المستخلصات المائية والمستخلصات المنقوعة والمستخلصات المنقوعة في محلول كحولي وكذلك المستخلصات العضوية.
  • Item
    Etude phytochimique de deux plantes médicinales "Curcumin et gingembre" et identification de leurs composants
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) LALAYMIA Amel
    Le but de notre étude est d’évaluer in vitro l’activité antioxydante de deux plantes gingembre et Curcuma deux plantes plante médicinale largement utilisées actuellement par le thérapeutes. Le travail a été réalisé au laboratoire pédagogique de Chimie de l’université Chadli Bendjedid El Tarf. Nous nous sommes intéressés au criblage photochimique. La suite de la partie expérimentale n’a pu être réalisée en vue de pandémie. The aim of our study is to evaluate in vitro the antioxidant activity of two plants, ginger and turmeric, which is a medicinal plant currently widely used by therapists.The work was carried out at the education chemistry laboratory of the chadli benjedid el Tarf University.We were interested in phytochemical screening. The rest of the experimental part could not be carried out in view of a pandemic. هدف دراستنا هو تقييم النشاط المضاد للأكسدة في المختبر لاثنين من النباتات، الزنجبيل والكركم، وهو نبات طبي يُستخدم حالياً على نطاق واسع من قبل المعالجين. تم إجراء العمل في مختبر الكيمياء التربوي بجامعة شاذلي بن جديد الطارف. كنا مهتمين بالفحص الكيميائي النباتي. لم يكن من الممكن تنفيذ بقية الجزء التجريبي نظراً للجائحة.
  • Item
    Enquête ethnobotanique et screening phytochimique d’une plante médicinale de la région d’EL-CHATT.
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) GUITOUN ROMAISSA
    Cette étude a été menée afin de mettre en évidence l’importance de la phytothérapie qui est considérablement négligée et d’élargir son importance dans le traitement, qui est l’origine et la source de la plupart des médicaments mis sur le marché. Nous nous sommes spécialisés dans l’étude d’une plante médicinale a savoir le romarin. Une plante répandue dans les zones côtières algériennes, y compris la wilaya d’EL-Tarf, où nous avons mené une étude sur les caractéristiques et l’importance de cette plante et ses diverses utilisations en médecine traditionnelle. En plus des tests phytochimiques ont été effectué afin d’identifier les différentes molécules actives présentes dans différentes parties de la plante : fleur et feuille. Les résultats obtenus sont conformes aux études cités dans la bibliographie. This study was conducted in order to highlight the importance of herbal medicine which is greatly neglected and to expand its importance in treatment, which is the origin and source of most drugs put on the market. We specialize in the study of a medicinal plant called rosemary. A plant widespread in Algerian coastal areas, including the wilaya of EL-Tarf, where we conducted a study on the characteristics and importance of this plant and its various uses in traditional medicine. In addition to the phytochemical tests were carried out in order to identify the different active molecules present in different parts of the plant: flower and leaf. The results obtained are consistent with the studies cited in the bibliography أُجريت هذه الدراسة من أجل تسليط الضوء على أهمية الطب العشبي الذي يُهمل كثيرًا وتوسيع أهميته في العلاج، وهو الأصل والمصدر لمعظم الأدوية المعروضة في السوق. ونحن نتخصص في دراسة نبات طبي يُدعى إكليل الجبل (الروزماري). وهو نبات منتشر في المناطق الساحلية الجزائرية، بما في ذلك ولاية الطارف، حيث أجرينا دراسة حول خصائص هذا النبات وأهميته واستخداماته المتنوعة في الطب التقليدي. بالإضافة إلى ذلك، تم إجراء اختبارات كيميائية نباتية بهدف تحديد الجزيئات الفعالة المختلفة الموجودة في أجزاء النبات المختلفة: الزهرة والورقة. والنتائج التي تم الحصول عليها تتوافق مع الدراسات المذكورة في الببليوغرافيا.
  • Item
    Essais de synthèse d’un biotensioactif en présence de biocatalyseurs d’origine végétale
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) DAHRI Khaoula
    La catalyse enzymatique des esters de sucres et d’acides gras présente plusieurs avantages par rapport à la voie chimique classique. Cette étude est consacrée à l’extraction de lipases de la biomasse végétale et à leurs utilisations comme biocatalyseurs en vue de remplacer les lipases couteuses principalement d’origine microbienne. Les extraits végétaux bruts de graines de maïs et de lin germées sont testés comme biocatalyseurs dans la synthèse du stéarate de D-glucose, biotensioactif non-ionique, à partir de ressources renouvelables. Les résultats de ces travaux ont montré que ces extraits bruts contiennent des lipases dont l'activité catalytique peut être exploitée sans aucune purification dans les réactions d’estérification des D-glucose avec l’acide stéarique. The enzymatic catalysis of esters of sugars and fatty acids has several advantages over the conventional chemical route. This study is devoted to the extraction of lipases from plant biomass and their use as biocatalysts to replace expensive lipases mainly of microbial origin. The raw plant extracts of germinated corn and flax seeds are tested as biocatalysts in the synthesis of D-glucose stearate, a nonionic biosurfactant, from renewable resources. The results of this work have shown that these crude extracts contain lipases whose catalytic activity can be exploited without any purification in the esterification reactions of D-glucose with stearic acid. لتحفيز الإنزيمات لإسترات السكريات والأحماض الدهنية عدة مزايا مقارنة بالطريقة الكيميائية التقليدية. تركز هذه الدراسة على استخلاص الليبازات من الكتلة الحيوية النباتية واستخدامها كعوامل حيوية لتحل محل الليبازات المكلفة، والتي غالبًا ما تكون مصدرها ميكروبي. تم اختبار المستخلصات النباتية الخام من بذور الذرة والكتان المنبتة كعوامل حيوية في تخليق D-جلوكوز ستيرات، وهو عامل فعال حيوي غير أيوني، من الموارد المتجددة. أظهرت نتائج هذا العمل أن هذه المستخلصات الخام تحتوي على الليبازات التي يمكن استغلال نشاطها التحفيزي دون أي تنقية في تفاعلات الإستر بين D-جلوكوز وحمض الستيريك.
  • Item
    Préparation et Analyse Spectroscopique d’une Nouvelle Série de Bis-Phosphoramidates
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) BOUAMRANE Nabiha
    Dans ce travail nous avons décrit la synthèse d'une nouvelle série des composés organophosphorés de types bis-phosphoramidates à partir de phényl dichloro-phosphonique (PDCP) et des amines ; nous avons choisi d’utiliser quatre amines primaires et ou secondaire (aniline, pipéridine, 4-chloroaniline et tert butylamine) pour préparer ces composés en seule étape. Les structures des composés synthétisées ont été élucidées par les méthodes spectroscopiques usuelles IR, SM, RMN (1H) (31P) et 13C In this work, we have developed the synthesis of new series of modified organophosphorus compounds bis-phosphoramidates starting from phenyl phosphonic dichloride (PPDC) and amines; we chose to use four primary and or secondary amines (aniline, piperidine, 4-chloroaniline and tert-butylamine) to prepare these compounds in one step. The structure of all compounds was unambiguously confirmed by usual spectroscopic methods IR, MS, 1H NMR, 13C NMR and 31P NMR. في هذا العمل، قمنا بتطوير تخليق سلسلة جديدة من المركبات العضوية الفوسفورية المعدلة، وهي البيس-فوسفوراميدات، بدءًا من ثنائي كلوريد الفينيل فوسفونيك (PPDC) والأمينات؛ واخترنا استخدام أربعة أمينات أولية أو ثانوية (أنيلين، بيبيريدين، 4-كلوروأنيلين وأمين تيرت-بوتيل) لتحضير هذه المركبات خطوة واحدة. تم تأكيد هيكل جميع المركبات بشكل لا لبس فيه باستخدام الطرق الطيفية المعتادة مثل IR و MS و 1H NMR و 13C NMR و 31P NMR.
  • Item
    Elimination d’un colorant alimentaire "Tartrazine" par électrocoagulation.
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) LOUCHI SeifEddine
    La caractérisation des eaux résiduairescoloréesdes industries agroalimentaires,par l'analyse d'un certain nombre de paramètres physico-chimique et microbiologique, a montré la nécessité de traiter ces eaux. Dans cette étude nous avons opté pour un traitement de clarification électrochimique reconnu d'emploi facile et peu coûteux appelé électrocoagulation. Comme il est compliqué de contrôler l'efficacité du traitement par le contrôle de tous les paramètres, nous avons opté de suivre lacolorationen tant que paramètre représentatif de la clarification de l'eauétudiée .L'efficacité du traitement a atteint un taux supérieur à 99%avec une densité de 2 mA/cm²pourleparamètrede la coloration. Par ailleurs, une meilleureoptimisation dece procédénécessite l'étude de l'effet des paramètres clés comme le pH, la densité de courant, types d'électrodes et la distance entre eux, la conductivité ....etc. Les résultats obtenus peuvent être validés sur le traitement d'électrocoagulation, réduisant ainsi le temps et le coût liés à l'analyse desparamètres étudiés. أظهرت دراسة خصائص مياه الصرف الملونة للصناعات الغذائية، من خلال تحليل عدد من المعايير الفيزيائية والكيميائية والميكروبيولوجية، ضرورة معالجة هذه المياه. في هذه الدراسة، اخترنا معالجة التوضيح الكهربائي الكيميائي المعروفة بسهولة استخدامها وانخفاض تكلفتها والتي تُسمى بالتخثير الكهربائي. ونظرًا لأنه من الصعب التحكم في فعالية المعالجة من خلال التحكم في جميع المعايير، فقد اخترنا متابعة اللون كمعيار ممثل لتوضيح المياه المدروسة.وصلت فعالية العلاج إلى نسبة تفوق 99٪ بكثافة تيار تبلغ 2 مللي أمبير/سم² لمعامل التلوين. علاوة على ذلك، يتطلب تحسين هذا الإجراء دراسة تأثير العوامل الرئيسية مثل الرقم الهيدروجيني، وكثافة التيار، وأنواع الأقطاب، والمسافة بينها، والتوصيلية... إلخ. يمكن التحقق من صحة النتائج التي تم الحصول عليها على معالجة الكهرباء التراكمية، مما يقلل بذلك الوقت والتكلفة المرتبطة بتحليل المعاملات المدروسة.
  • Item
    Étude de l’efficacité d’une colonne échangeuse d’ions pour l’analyse des anions responsable de l’eutrophisation des lacs
    (université chadli ben djedid eltarf, 2020) MAMOUNI SAWSEN
    Le phosphore et l’azote sont les éléments responsables du phénomène d’eutrophisation des milieux aquatiques continentaux et marines. Ce phénomène environnemental constitue un problème d’actualité mondial réduisant la qualité des milieux aquatiques. Pour suivre les indicateurs chimiques de l’eutrophisation, de nombreuses méthodes est utilisées tel que la spectrométrie et la chromatographie ionique, cette dernière semble la plus prometteuses. L’utilisation de la colonne « BUTCHI N° 25559 » avec la « Purolite PPA400 » phase stationnaire est HCl comme phase mobile n’est pas adapté pour la séparation des anions qui favorise l'eutrophisation des lacsPhosphorus and nitrogen are the elements responsible for the phenomenon of eutrophication of continental and marine aquatic environments. This environmental phenomenon is a current global problem reducing the quality of aquatic environments. To monitor the chemical indicators of eutrophication, many methods are used such as spectrometry and ion chromatography, the latter seems the most promising. The use of the column "BUTCHI No. 25559" with the "Purolite PPA400" stationary phase is HCl as mobile phase is not suitable for the separation of anions which promotes eutrophication of lakesالفوسفور والنيتروجين هما العنصران المسؤولان عن ظاهرة التحلل الغذائي في البيئات المائية القارية والبحرية. هذه الظاهرة البيئية تمثل مشكلة عالمية حالية تقلل من جودة البيئات المائية. لمراقبة المؤشرات الكيميائية للتحلل الغذائي، تُستخدم العديد من الطرق مثل التحليل الطيفي والكروماتوغرافيا الأيونية، حيث تبدو الأخيرة الأكثر واعدة. استخدام العمود "BUTCHI رقم 25559" مع الطور الثابت "Purolite PPA400" مع HCl كطور متحرك غير مناسب لفصل الأنيونات التي تعزز التحلل الغذائي للبحيرات..
  • Item
    Procédé Durable Pour La Synthèse de Cyclophosphonamides
    (université chadli ben djedid eltarf, 2022) KHELIFI Saliha
    Au cours de ce travail, nous avons développé une nouvelle méthode de synthèse de cyclophosphonamides en deux étapes à partir des amines primaires et le dichlorophényl- phosphonique (DCPP) en utilisant l’irradiation ultrasonore et micro-onde. Notre objectif vise à mettre deux procédés simples et efficaces obéissant aux concepts de la chimie verte et du développement durable, l’activation par ultrasons et micro-onde ont permis d’une part d’éviter les solvants organiques, les substances dangereuses et les techniques de purification souvent utilisés dans les procèdes conventionnels, et d’autre part de diminuer de façon importante les temps réactionnels. Les méthodes spectroscopiques : IR, SM, UV-VIS, RMN du (1H), (31P) et (13C) ont été mis à profit pour établir les caractéristiques structurales des composés synthétisés. In the course of this work, we have developed a new method for the synthesis of cyclophosphonamides in tow-steps from primary amines and phenylphosphonicdichloride (PPDC) using ultrasonic irradiation and microwave. Our objective aims to put two simple and effective processes obeying the concepts of green chemistry and sustainable development, the activation by ultrasound and microwave made it possible on the one hand to avoid organic solvents, dangerous substances and purification techniques often used in conventional processes, and secondly to significantly reduce reaction times. The spectroscopic methods: IR, MS, UV-VIS, NMR of (1H), (31P) and (13C) were used to establish the structural characteristics of the compounds synthesized. خلال سير هذا العمل، قمنا بتطوير طريقة جديدة لتحضير السيكلوفوسفونايميدات على خطوتين من الأمينات الأولية وكلوريد الفينيلفوسفونيك الثنائي (PPDC) باستخدام الإشعاع بالموجات فوق الصوتية والميكروويف. يهدف هدفنا إلى تقديم عمليتين بسيطتين وفعالتين تتوافقان مع مفاهيم الكيمياء الخضراء والتنمية المستدامة. سمحت عملية التنشيط باستخدام الموجات فوق الصوتية والميكروويف من جهة بتجنب المذيبات العضوية والمواد الخطرة وتقنيات التنقية المستخدمة غالبًا في العمليات التقليدية، ومن جهة أخرى بتقليل وقت التفاعل بشكل ملحوظ. تم استخدام الطرق الطيفية: الأشعة تحت الحمراء (IR)، مطيافية الكتلة (MS)، الأشعة فوق البنفسجية-المرئية (UV-VIS)، والرنين المغناطيسي النووي لـ (1H)، (31P) و (13C) لتحديد الخصائص البنيوية للمركبات المحضرة.
  • Item
    Etude phytochimique d'une plante médicinale : Le Laurier Noble.
    (Université Chadli Bendjedid El-Tarf, 2023) Hamdi Khaoula
    Résumé : Le Laurier noble est une plante médicinale et aromatique qui appartient à la famille des Lauracées, elle est riche en métabolite secondaire. Cette espèce est très utilisée en Algérie dans la médicine traditionnelle ou alternative, en raison de leurs multiples effets thérapeutiques.Notre travail porte sur une étude phytochimique de l'extrait Laurier Noble. Un screening des métabolites secondaire a révélé une présence en, flavonoïdes, tanins, stérols, alcaloïdes, huile essentielle, coumarines, cardinolides et saponines avec une absence en quinones. Par la suite, un dosage des flavonoïdes a été réalisé afin de déterminer la teneur dans la plante étudiée. Et en fin la détermination des caractéristiques physicochimiques d’huile essentielle a permis de mettre en évidence sa conformité aux certains normes établies. Mots-clés: Laurier noble, Métabolite secondaire, Screening phytochimique,huile essentielle. Abstract: The Laurel noble. is a medicinal plant belonging aromatic to the lauracea family, plant rich in secondary metabolites it is widely used in Algeria in traditional or alternative medicine, because of their multiple therapeutic effects. Our work focuses on a phytochemical study of the noble laurel extract. A screening of secondary metabolites revealed the presence of flavonoids, tannins, sterols, alkaloids, essential oil, coumarins, cardinolides and saponinswith an absence of quinones. Thereafter, a dosage of flavonoids was carried out in order to determine the content in the plant studied. And finally the determination of the physicochemical characteristics of essential oil made it possible to highlight its conformity with certain established standards. Key words:Laurel noble, Phytochemical study,Secondary metabolite, Photochemical screening, essential oil. ملخص : الغار النبيل،نبات طبي وعطري ينتمي إلى عائلة لوراسيا، وهو غني بالمستقلبات الثانوية. يستخدم هذا النوع على نطاق واسع في الجزائر في الطب التقليدي أو البديل، لما له من آثار علاجية متعددة. ويركز عملنا على دراسة كيميائية نباتية لمستخلص الغار النبيل. كشف فحص المستقلبات الثانوية عن وجود مركبات الفلافونويد والعفص والستيرولاتوالقلويدات والزيوت الأساسية والكومارين والكاردينوليد والصابونين مع عدم وجود الكينونات. بعد ذلك ، تم أخذ جرعة من مركبات الفلافونويد لتحديد محتوى النبات المدروس. وأخيرًا ، جعل تحديد الخصائص الفيزيائية والكيميائية للزيت العطري من الممكن تسليط الضوء على امتثالها لبعض المعايير المعمول بها. الكلمات الدالة : الغار النبيل ، المستقلب الثانوي ، الفحص الكيميائي النباتي ، الزيت العطري