Sciences Biologique
Permanent URI for this collection
Browse
Recent Submissions
1 - 5 of 51
-
ItemAbondance de la faune du sol dans des ripisylves au niveau du Park National d’El Kala (Wilaya d’El Tarf)( 2025)Résumé Cette modeste recherche est l’étude de la pédofaune de quatre ripisylves : la ripisylve du lac Oubeira, de Oued Laaroug (Brabtia), du lac Mellah et de Oued Messida dans la région d'El Kala (Wilaya d’El Tarf, Algérie). Afin, d’inventorier les invertébrés du sol, on a prélevé dix échantillons sur chaque site, pendant l’hiver et le printemps. Dans cette étude, nous avons analysées la composition et la distribution verticale de la faune dans trois horizons successifs : litière, horizon F et horizon H, sous dix arbres matures. Les résultats obtenus ont permis d’identifier 16 taxons pendant les deux saisons. Une comparaison de l’abondance des invertébrés en hiver et au printemps sur les quatre sites d’étude révèle une différence significative de densité animale. La densité la plus élevée a été observée au printemps, dans la ripisylve du lac Oubeira, suivie de celle de l'oued Bouarrouq, tandis qu'elle diminue significativement en hiver. La densité la plus faible est observée dans la ripisylve du lac Mellah et de l'oued Messida en hiver, et augmente légèrement au printemps. Mots-clés : pédofaune, ripisylves, densité, El Kala, wilaya El Tarf, Algérie Abstract This modest research study is a study of the soil fauna of four riparian forests: the riparian forest of Lake Oubeira, Oued Laaroug (Brabtia), Lake Mellah, and Oued Messida in the El Kala region (El Tarf Province, Algeria). In order to inventory the soil invertebrates, ten samples were taken from each site during the winter and spring." In this study, we analyzed the composition and vertical distribution of the fauna in three successive horizons: litter, F horizon, and H horizon, under ten mature trees. The results obtained allowed the identification of 16 taxa during both seasons. A comparison of invertebrate abundance in winter and spring at the four study sites reveals a significant difference in animal density. The highest density was observed in spring in the riparian forest of Lake Oubeira, followed by that of Wadi Bouarrouq, while it decreased significantly in winter. The lowest density was observed in the riparian forest of Lake Mellah and Wadi Messida in winter, and increased slightly in spring. Keywords: Soil fauna, riparian forests, density, El Kala, El Tarf-Algeria ملخص هذه الدراسة البحث ةٌ المتواضعة ه دراسة لح وٌانات التربة ف أربع غابات نهر ةٌ: الغابة النهر ةٌ لبح رٌة أوب رٌة، ووادي العروج )برباط ةٌ(، وبح رٌة الملاح، ووادي المس دٌة ف منطمة المالة )ولا ةٌ الطارف، الجزائر(. ولحصر اللافمار اٌت ف التربة، جُمعت ع نٌتان من كل مولع، واحدة ف الرب عٌ وأخرى ف الشتاء. ف هذه الدراسة، لمنا بتحل لٌ ترك بٌ وتوز عٌ تحت عشر أشجار ناضجة. سمحت النتائج ، H والأفك ، F الح وٌانات عمود اًٌ ف ثلاثة آفاق متتال ةٌ: الفضلات، والأفك الت تم الحصول عل هٌا بتحد دٌ 61 نوعًا خلال كلا الموسم نٌ. تكشف ممارنة وفرة اللافمار اٌت ف الشتاء والرب عٌ ف موالع الدراسة الأربعة عن اختلاف كب رٌ ف كثافة الح وٌانات. لوحظت أعلى كثافة ف الرب عٌ ف الغابة النهر ةٌ لبح رٌة أوب رٌة، تل هٌا تلن الموجودة ف وادي بوعروق، ب نٌما انخفضت بشكل ملحوظ ف الشتاء. لوحظت أدنى كثافة ف الغابة النهر ةٌ لبح رٌة الملاح ووادي المس دٌة ف الشتاء، وزادت لل لٌاً ف الرب عٌ. الكلمات المفتاحية: ح وٌانات التربة، الغابات الضفاف ةٌ، الكثافة، المالة، ولا ةٌ الطارف، الجزائر
-
ItemEffets des Mycotoxines sur la santé et les performances des volailles( 2025)Résumé Les volailles et leurs aliments sont couramment exposés aux mycotoxines. Ce mémoire a examiné l'effet des mycotoxines sur la santé et les performances des volailles. Une enquête menée auprès de vétérinaires dans les élevages de poulets exerçant dans (mechtas et douars) de la wilaya d’El Tarf. Pour déterminer la présence de mycotoxines dans l'élevage de volailles et leur effet sur la santé et leurs performances. Dans cette enquête la majourité des vétérinaires montrent que les volailles sont plus sensibles aux mycotoxines .et que les mycotoxicoses restent des maladies d’actualité. Son apparition semble favorisée par certaines conditions d’élevage (types d’aliment, défaut de ventilation, Température ambiante excessive, L’humidité et la Durée langue de stockage.).Parmi les mycotoxines les plus fréquentes l’aflatoxines avec taux de (83%,79%), l’ochratoxine (13.4%), suivis de Trichotecene T2 avec taux de (0,13%), zéaralénone et l’intoxication par fumonisine avec (0 ,14%).Les mycotoxicoses s’expriment surtout par la mort rapide des poulets dans sa phase aiguë comme chronique, bien qu’elle puisse devenir systémique. En raison de l’absence de traitement spécifique pour les volailles atteintes de mycotoxine, la prévention et la prise de mesures préventives restent la solution optimale pour la filière avicole, l’utilisation de fongistatique et de capteur de mycotoxine dans l’aliment est plus que primordiale pour préservés la santé des volailles et d’améliorer leurs performances. Mots –clés : Moisissures, Mycotoxines, Mycotoxicoses, Vétérinaire, Volailles, El Tarf. ملخص : تتعرض الدواجن وأعلافها بشكل شائع للسموم الفطرية. بحثت هذه الأطروحة تأثير السموم الفطرية على صحة الدواجن وأدائها. أجريت دراسة استقصائية بين الأطباء البيطريين في مزارع الدجاج العاملة في )المشاتي والدواوير( بولاية الطارف. لتحديد وجود السموم الفطرية في تربية الدواجن وتأثيرها على الصحة والأداء. في هذه الدراسة، أظهر غالبية الأطباء البيطريين أن الدواجن أكثر حساسية للسموم الفطرية وأن التسمم الفطري لا يزال مرضًا حاليًا. يبدو أن حدوثه مفضل بسبب ظروف زراعية معينة )أنواع الأعلاف، وسوء التهوية، ودرجة الحرارة المحيطة. المفرطة، والرطوبة، ومدة التخزين(. من بين السموم الفطرية الأكثر شيوعًا الأفلاتوكسينات ) 83 ،٪ 79 ،)٪ الاوكراتوكسين ) 13.4 3٪(، والزيرالينون، والتسمم بالفوموسين ) ) ٪(، تليها التسمم بالتريكوتيسين ٪ 0.13 0.14 ٪(. يُعبّر عن التسمم الفطري بشكل رئيسي بالنفوق السريع للدجاج في مرحلتيه الحادة والمزمنة، مع أنه قد يصبح جهازيًا . نظرًا لعدم وجود علاج محدد للدواجن المصابة بالسموم الفطرية، تبقى الوقاية والتدابير الوقائية الحل الأمثل لصناعة الدواجن. يُعد استخدام العوامل المضادة للفطريات ومثبتات السموم الفطرية في الأعلاف أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الدواجن وتحسين أدائها. الكلمات المفتاحية العفن ,السموم الفطرية ,التسمم الفطري ,طبيب بيطري ,الدواجن ,الطارف Summary: Poultry and feed are commonly exposed to mycotoxins. This thesis examined the effect of mycotoxins on the health and performance of poultry’s. A survey conducted among veterinarians in chicken farms operating in {mechtats and dours] of the wilaya of el Tarf. To determine the presence of mycotoxins in poulty farming and their effect on health and performance In this survey, the majority of veterinarians show that mycotoxicoses remains a current diseases. Its occurrence seems to be favored by certain farming conditions (types of feed, poor ventilation, excessive ambient temperatury,humidity and strong duration).Among the most common mycotoxins are aflatoxin(83%,79%),ochratoxin (13,4% ),followed by Trichotecene T2(0%,13%) zearalenone,and fumonisine poisoning(0%,14%) mycotoxicosis is mainly expressed by the rapid death of chickens in both its acute and chronic phases,althought it can become systemic. Due to the lack of specific treatment for poulty infected with mycotoxins, prevention and preventive mesures remain the optimal solution for the poultry industry. The use of fungistatic agents and mycotoxin binders in feed is more than essential to preserve the health of poultry and improve their performance. Keywords: Mold, Mycotoxins, Mycotoxicoses, veterinary, poultry, El Tarf.
-
ItemLutte contre l’insecte ravageur des denrées stockés Tribolium castaneum : Potentiel répulsif et insecticide des huiles essentielles de trois variétésd'agrumes( 2025)Résumé L'utilisation des huiles essentielles dérivées des agrumes comme alternative aux pesticides chimiques constitue un domaine de recherche et d'application en plein essor, notamment dans le contexte actuel de la recherche de solutions plus durables et respectueuses de l'environnement. Notre étude a été réalisée au sein du laboratoire pédagogique de la faculté des sciences de la nature et de la vie de l'Université Chadli Bendjedid. Les rendements en huiles essentielles extraites de zeste de trois agrumes du genre Citrus prélevés de la région d’El Tarf (Nord-est de l’Algérie), à savoir l'orange, la mandarine et le citron, ont été évalués à 2%, 3,16% et 4,25% respectivement, à l'aide d'un hydrodistillateur de type Clevenger. Les résultats obtenus pour les trois huiles essentielles testées sur l’adulte de l’insecte ravageur des denrées stockées Tribolium castaneum présentent un effet répulsif modéré, C. sinensis (45 %) appartenant à la classe III, et un effet répulsif plus marqué pour C. reticulata (61 %) et C. limon (80 %) qui appartiennent à la classe IV. Les concentrations létales (CL50) ont révélé l'efficacité des huiles essentielles utilisées, avec un taux de mortalité significatif pour l'huile essentielle de Citrus reticulata (CL50 = 21,48 μL/L), ainsi que pour Citrus sinensis et Citrus limon, avec des CL50 de 23,47 μL/L et 28,36 μL/L respectivement. Ces résultats corroborent l'idée que les huiles essentielles d'agrumes représentent une alternative prometteuse et écologiquement durable aux pesticides chimiques, s'inscrivant ainsi dans les stratégies de biocontrôle et de lutte intégrée. Mots clés : Tribolium castaneum, effet répulsif, effet bio-insecticide, Citrus reticulata, Citrus sinensis, Citrus limon, huile essentielle, fumigation. Abstract The use of essential oils derived from citrus fruits as an alternative to chemical pesticides is a rapidly growing area of research and application, particularly in the current context of seeking more sustainable and environmentally friendly solutions. Our study was conducted within the educational laboratory of the Faculty of Natural and Life Sciences at Chadli Bendjedid University. The yields of essential oils extracted from the peels of three citrus species from the El Tarf region (Northeast Algeria), namely orange, mandarin, and lemon, were evaluated at 2%, 3.16%, and 4.25%, respectively, using a Clevenger-type hydrodistillator. The results obtained for the three essential oils tested on the adult of the stored product pest Tribolium castaneum showed a moderate repellent effect for C. sinensis (45%), which belongs to class III, and a more pronounced repellent effect for C. reticulata (61%) and C. limon (80%), which belong to class IV. The lethal concentrations (LC50) revealed the effectiveness of the essential oils used, with a significant mortality rate for the essential oil of Citrus reticulata (LC50 = 21.48 μL/L), as well as for Citrus sinensis and Citrus limon, with LC50 values of 23.47 μL/L and 28.36 μL/L, respectively. These results support the idea that citrus essential oils represent a promising and environmentally sustainable alternative to chemical pesticides, thus fitting into biocontrol and integrated pest management strategies. Keywords: Tribolium castaneum, repellent effect, bio-insecticidal effect, Citrus reticulata, Citrus sinensis, Citrus limon, essential oil, fumigation. ملخص استخدام الزيوت العطرية المستخرجة من الحمضيات كبديل للمبيدات الكيميائية يمثل مجا ا لً متزايداا للبحث والتطبيق، خاصة في السياق الحالي للبحث عن حلول أكثر استدامة واحترا ا ما للبيئة. تم إجراء دراستنا داخل المختبر التعليمي لكلية علوم الطبيعة والحياة بجامعة الشاذلي بن جديد. تم تقييم العائدات من الزيوت الأساسية المستخرجة من قشور ثلاثة أنواع من الحمضيات من جنس Citrus المأخوذة من منطقة الطارف )شمال شرق الجزائر(، وهي البرتقال واليوسفي والليمون، بنسب 2 % و 3,16 % و 4,25 % على التوالي، باستخدام جهاز التقطير المائي من نوع كليفيجر. تظهر النتائج التي تم الحصول عليها للزيوت العطرية الثلاثة المختبرة على الطور البالغ من حشرة الآفات المخزنة Tribolium castaneum تأثي ا را طارداا معتد ا لً، حيث كان تأثير ) 45%( C. sinensis ينتمي إلى الفئة ) III (، بينما كان التأثير الطارد أكثر وضو ا حا بالنسبة ل ) 61%( C. reticulata و ) 80%( C. limon اللتين تنتميان إلى الفئة) IV .) كشفت التركيزات القاتلة ) CL50( عن فعالية الزيوت العطرية المستخدمة، مع معدل وفيات ملحوظ لزيت L/L)μ(CL50 = 21,48 Citrus reticulata ، وكذلك بالنسبة ل Citrus sinensis و Citrus limon ، مع CL50 قدرها L/Lμ 23,47 و L/Lμ 28,36 على التوالي . تؤكد هذه النتائج الفكرة القائلة بأن الزيوت الأساسية من الحمضيات تمثل بديلاا واعداا ومستدا ا ما بيئياا لمبيدات الحشرات الكيميائية، مما يندرج ضمن استراتيجيات المكافحة الحيوية والمكافحة المتكاملة . الكلمات المفتاحية : Tribolium castaneum ، تأثير طارد، تأثير بيولوجي لمبيد الحشرات، Citrus reticulata ، Citrus sinensis ، Citrus limon ، زيت أساسي، تبخير .
-
ItemÉtude phytochimique et activité antioxydante de l'extrait aqueux et de l'huile essentielle de Thymus munbyanus( 2025)RESUME Cette recherche a eu pour objectif d'identifier les composés et d'évaluer l'activité antioxydante de Thymus munbyanus, en comparant son extrait aqueux et son huile essentielle. Les méthodes ont impliqué l'extraction par décoction pour l'extrait aqueux et par hydrodistillation pour l'huile essentielle. La composition phytochimique a été analysée par dosages colorimétriques pour les phénols totaux, les flavonoïdes totaux et les tanins condensés. L'activité antioxydante a été mesurée in vitro via le test DPPH, déterminant le pourcentage d'inhibition et la CI50. Une étude de corrélation a également été menée pour établir les liens entre les composés et l'activité. Les résultats ont révélé que l'huile essentielle était significativement plus riche en phénols totaux et flavonoïdes totaux que l'extrait aqueux. Cependant, l'extrait aqueux a montré une activité antioxydante supérieure (CI50 plus faible), bien qu'il ait une teneur plus faible en ces mêmes composés. Une forte corrélation positive a été observée entre les composés phénoliques et l'activité antioxydante, soulignant leur rôle essentiel. En conclusion, cette étude met en lumière les profils distincts des extraits de Thymus munbyanus. L'huile essentielle est une source concentrée de composés phénoliques, tandis que l'extrait aqueux démontre une efficacité antioxydante notable, potentiellement due à la synergie de ses constituants et leur polarité. Des études complémentaires sur l'identification des composés spécifiques dans chaque extrait et l'évaluation de leur biodisponibilité in vivo seraient nécessaires pour approfondir ces découvertes et maximiser la valorisation de cette espèce II الملخص هدفت هذه الدراسة إلى تحديد المركبات وتقييم النشاط المضاد للأكسدة لنبات الزعتر الجبلي Thymus munbyanus ، وذلك بمقارنة المستخلص المائي والزيت العطري المستخلص منه . شملت الأساليب المستخدمة التقطير للحصول على المستخلص المائي والتقطير بالماء للحصول على الزيت العطري. تم تحليل التركيب الكيميائي النباتي بواسطة فحوصات لونية لتقدير الفينولات الكلية، الفلافونويدات الكلية، والتانينات المكثفة . تم قياس النشاط المضاد للأكسدة in vitro عبر اختبار DPPH ، بتحديد نسبة التثبيط وقيمة 50IC . كما أجريت دراسة ارتباطية لتحديد الروابط بين المركبات والنشاط . كشفت النتائج أن الزيت العطري كان غنيا بشكل ملحوظ بالفينولات الكلية والفلافونويدات الكلية مقارنة بالمستخلص المائي. ومع ذلك، أظهر المستخلص المائي نشاطًا مضادًا للأكسدة متفوقًا قيمة 50IC أقل، على الرغم من انخفاض محتواه من نفس المركبات. لوحظ ارتباط إيجابي قوي بين المركبات الفينولية والنشاط المضاد للأكسدة، مما يؤكد دورها الأساسي . في الختام، تسلط هذه الدراسة الضوء على الخصائص المتميزة لمستخلصات نبات الزعتر الجبلي . يُعد الزيت العطري مصدرًا مركزًا للمركبات الفينولية، بينما يُظهر المستخلص المائي فعالية ملحوظة مضادة للأكسدة، قد تكون نتيجة لتآزر مكوناته وقطبيتها . ستكون الدراسات التكميلية لتحديد المركبات المحددة في كل مستخلص وتقييم توافرها البيولوجي في الجسم الحي ضرورية لتعميق هذه الاكتشافات وتعظيم استغلال هذا النوع من الزعتر . الكلمات الدالة: زعتر مونبيانوس، النشاط المضاد للأكسدة، مركبات فينولية، مستخلص مائي، زيت عطري. عطري. III ABSTRACT This research aimed to identify the compounds and evaluate the antioxidant activity of Thymus munbyanus, by comparing its aqueous extract and its essential oil. The methods involved decoction for the aqueous extract and hydrodistillation for the essential oil. The phytochemical composition was analyzed using colorimetric assays for total phenols, total flavonoids, and condensed tannins. Antioxidant activity was measured in vitro via the DPPH test, determining the percentage of inhibition and the IC50. A correlation study was also conducted to establish links between the compounds and the activity. The results revealed that the essential oil was significantly richer in total phenols and total flavonoids than the aqueous extract. However, the aqueous extract showed superior antioxidant activity (lower IC50), despite having a lower content of these same compounds. A strong positive correlation was observed between phenolic compounds and antioxidant activity, highlighting their essential role. In conclusion, this study sheds light on the distinct profiles of Thymus munbyanus extracts. The essential oil is a concentrated source of phenolic compounds, while the aqueous extract demonstrates notable antioxidant efficacy, potentially due to the synergy of its constituents and their polarity. Further studies on the identification of specific compounds in each extract and the evaluation of their in vivo bioavailability would be necessary to deepen these discoveries and maximize the valorization of this thyme species. Keywords: Thymus munbyanus, antioxidant activity, phenolic compounds, aqueous extract, essential oil.
-
ItemImpact d'un herbicide ''linuron'' sur la qualité biochimique d'une plante médicinales : Coriandrum sativum ou la coriandre.( 2025)Résumé Cette étude a pour objectif de vérifier l'effet d'un herbicide ‘Linuron’ sur une plante médicinale Coriandrum sativum ou la coriandre; aux travers de ses conséquences sur les métabolites biochimiques primaires ;et sur la structure des tissus des différents organes d'autre part. Pour ce faire, les teneurs en chlorophylle, et en glucides totaux ont été déterminées. Les résultats révèlent que l'herbicide étudié est toxique pour la plante et provoque une modification des métabolites primaires en inhibent la synthèse chlorophyllienne ainsi que celle des glucides et des protéines. Du point de vue histologique, nous n'avons observé aucun changement dans la structure des différents tissus des organes étudiés. Les mots clés : Coriandrum sativum, linuron, herbicide, métabolites biochimiques, histologique. Abstract This study aimed to verify the effect of the herbicide 'Linuron' on the medicinal plant Coriandrum sativum, or cilantro, through its effects on primary biochemical metabolites and on the tissue structure of different organs. To this end, chlorophyll and total carbohydrate levels were determined. The results reveal that the herbicide studied is toxic to the plant and causes changes in primary metabolites by inhibiting chlorophyll synthesis, as well as carbohydrate and protein synthesis. From a histological perspective, we observed no changes in the structure of the different tissues of the organs studied. Keywords: Coriandrum sativum, linuron, herbicide, biochemical metabolites, histological. ملخص تهدف هذه الدراسة إلى التحقق من تأثير مبيد الأعشاب "لينورون" على نبات الكزبرة الطبي Coriandrum sativum ؛ من خلال عواقبها على المستقلبات الكيميائية الحيوية الأولية؛ وعلى بنية أنسجة الأعضاء المختلفة من جهة أخرى. وللقيام بذلك، تم تحديد محتوى الكلوروفيل والكربوهيدرات الكلية. وتكشف النتائج أن مبيد الأعشاب المدروس سام للنبات ويسبب تعدي ا لا في المستقلبات الأولية عن طريق تثبيط تخليق الكلوروفيل وكذلك الكربوهيدرات والبروتينات. ومن الناحية النسيجية، لم نلاحظ أي تغيرات في بنية الأنسجة المختلفة للأعضاء التي تمت دراستها. الكلمات المفتاحية: الكزبرة، اللينورون، مبيد الأعشاب، المستقلبات الكيميائية الحيوية، النسيجية