Comportement Et Activités Alimentaires Des Bovins (vaches de race locale) au niveau de L’aulnaie De Aïn Khiar

Abstract

Résumé Le sylvopastoralisme est le système d’élevage le plus répandu dans la forêt méditerranéenne. Cette dernière offre une alimentation diversifiée et presque permanente pour le cheptel bovin local. Le principal objectif de cette contribution est l’étude de comportement alimentaire et l’estimation de la quantité ingérée de cinq vaches de race locale pâturant l’aulnaie de Ain Khiar de la zone humide d’El-Tarf à l’extrême Est algérien et cela durant la saison automnale et printanière L’étude de la végétation concerne deux stations de pâturage : un taillis de chêne-liège et une prairie. Les résultats obtenus montrent une diversité floristique importante. L’estimation de l’ingestion au pâturage est réalisée par l’utilisation de la méthode de coup de dent (méthode de hand plucking). Les quantités ingérées sont de 6.45 kg MS/animal/jour en automne vs 7.65 kg/MS/animal/jour en printemps. Pour le temps effectif de pâturage, il est de l’ordre de 65.63% en automne vs 84.83% en printemps ; celui de repos/rumination est de 26.8% en automne et 6.5 en printemps et le reste (7.6% et 9.2% en automne et en printemps respectivement) est consacré pour le déplacement et l’abreuvement.

Abstract Silvopastoralism is the most widespread livestock system in Mediterranean woodlands. It provides a diversified and almost permanent diet for the local cattle population. The main objective of this contribution is to study the feeding behaviour and estimate the ingested quantity of five local cows grazing at the Ain Khiar alder grove in the El-Tarf wetland in extreme eastern Algeria during the autumn and spring season. The vegetation study concerns two grazing stations: a cork oak coppice and a prairie. The results obtained show a significant floral diversity. The estimation of ingestion on pasture is carried out by using the hand plucking method. The quantities ingested are 6.45 kg MS/animal/day in autumn vs 7.65 kg DM/animal/day in spring. For the effective grazing time, it is about 65.63% in autumn vs. 84.83% in spring; the rest (7.6% and 9.2% in autumn and spring respectively) is devoted to the movement and watering of the animals. ملخص الرعي الغابي هو نظام التربية الأكثر انتشارا في غابة البحر الأبيض المتوسط. هذا الأخير يوفر نظام غذائي متنوع ودائم تقريبا للقطيع الماشية المحلية. الهدف الرئيسي من هذه المساهمة هو دراسة سلوك التغذية وتقدير الكمية التي تم تناولها من خمسة أبقار محلية ترعى غابة العود الاحمر بعين خيار بالمنطقة الرطبة الطارف في اقصى الشرق الجزائري و هذا خلال موسم الخريف والربيع تتعلق دراسة الغطاء النباتي بمحطتي رعي: غابة بلوط الفلين ومرج. النتائج التي تم الحصول عليها تظهر تنوعا مهما للغطاء النباتي 5 كجم مادة .. يتم تقدير تناول الرعي باستخدام طريقة قضمات الاسنان )طريقة نتف الأيدي(. الكميات المستهلكة هي 6 جافة / الحيوان / اليوم في فصل الخريف مقابل 5.56 كجم / مادة جافة / الحيوان / اليوم في الربيع. بالنسبة للوقت الفعلي 4٪ في الربيع ؛ معدل الراحة / الاجترار 85.4 ٪ في الخريف و .. للرعي ، فإنه في حدود 56.56 ٪ في الخريف مقابل 46 5.6 في الربيع والباقي ) 5.5 ٪ و 2.8 ٪ في الخريف والربيع على التوالي( تنفق على التنقل والشرب