Contribution à la détermination de la valeur nutritive de quelques plantes fourragères dans la région d’El kala

Abstract

Abstract: The diet of domestic ruminants consists essentially of spontaneous annual vegetation from naturel pastures. In Algeria sheep farming is one of the most traditional agricultural activities associated with goat farming. This population remains marginal and represents only 26% of the national herd. A Couse of the forage deficit which is a multidimensional and recurring problem for breeder’s .Forges and meadows form an important and often indispensable part of feeding livestock in developing countries. The objective of this study is to identify and study the nutritional value of spontaneous forage species. To this end, the4 4 plants (Ely muss reopens, Couch grass, Tree heather, European olea) dominant plants of the floral procession of the wetland of northeastern Algeria in winter were evaluated with the aim of alleviating the problem of forage availability facing Algeria. Their primary composition was determined (MS, MM, MO,). Résumé L’alimentation des ruminants domestiques est constituée essentiellement par une végétation annuelle spontanée des pâturages naturels. En Algérie l’élevage ovin compte parmi les activités agricoles les plus traditionnelles associées à l’élevage caprin. Cette population reste marginale et ne représente que 26% du cheptel national. A cause du déficit fourrager qui est une problématique multi dimensionnelle et récurrente pour les éleveurs. Les fourrages et les praires forment une partie importante et souvent indispensable dans l’alimentation du bétail dans les pays en voie de développement. La présente étude a pour objectif l’identification et l’étude de la valeur nutritionnelle des espèces fourragères spontanées. A cet effet les 4 plantes (Ely mus repens, chiendent, la bruyère arborescente, olea européen) dominants du cortège floristique de la zone humide du nord-est algérien en hiver ont été évaluées dans le but de palier au problème de disponibilités fourragères auquel fait face l’Algérie. Leur composition primaire a été déterminée (MS, MM, MO,). ملخص: يتكون النظام الغذائي للحيوانات المجترة المحلية بشكل أساسي من نباتات سنوية عفوية من المراعي الطبيعية و تعتبر تربية الأغنام في الجزائر من أكثر الأنشطة الزراعية التقليدية المرتبطة بتربية الماعز ولا يزال هؤلاء السكان هامشيون ويمثلون سوى 26 ٪ فقط من القطيع الوطني بسبب نقص العلف وهو مشكلة متعددة الأبعاد ومتكررة للمربين و تشكل الأعلاف والمروج جزءًا مهمًا لا يسغني عنه في كثير من الأحيان من علف الماشية في البلدان النامية و الهدف من هذه الدراسة هو تحديد ودراسة القيمة الغذائية لأنواع العلف العفوي ولتحقيق هذه الغاية ، تم تقييم 4 نباتات (عشب الأريكة ، أليميس أوروبيا، خلنج الشجر ، أوليا الأوروبية) المهيمنة في موكب الأزهار في الأراضي الرطبة في شمال شرق الجزائر في الشتاء بهدف التخفيف من مشكلة توافر الأعلاف في MS ,MM ,MO الجزائر , تم تحديد تكوينها الأساسي