Les principales maladies métaboliques chez les ruminants

Abstract

Résumé Même si l’intensification des élevages bovins est aujourd’hui remise en cause pour des raisons environnementales, éthiques et sociétales, les performances des animaux n’ont cessé de croître, grâce aux progrès de la génétique et à une alimentation plus concentrée. Cette intensification provoque un équilibre fragile entre alimentation et production. Nous avons réalisé cette étude bibliographique sur les principales maladies métaboliques chez les ruminants dont la fièvre du lait, l’hypomagnésémie et les troubles du métabolisme énergétique. La maladie métabolique désigne une altération de l’équilibre entre apport alimentaire et besoin. Ce besoin est d’abord un besoin d’entretien de l’organisme, mais aussi un besoin lié à la production de l’animal. La plupart des maladies métaboliques s’expriment dans les quelques jours avant le vêlage et jusqu’à deux mois après celui-ci, à un moment où la production du vaches est la plus importante. Par la suite, la production laitière diminue et le risque de déséquilibre. Mots clés : Métabolisme, maladie métabolique, vêlage, production, ruminants. Abstract Although the intensification of cattle farming is now being questioned for environmental, ethical and societal reasons, animal performance has continued to increase, thanks to advances in genetics and more concentrated feed. This intensification causes a fragile balance between feed and production and sometimes results in metabolic disease. We conducted this study on major metabolic diseases in ruminants including milk fever, hypomagnesemia and energy metabolism disorders. Metabolic disease refers to an alteration in the balance between dietary intake and requirement. This requirement is first the requirement for maintenance of the body, but also a need related to the animal's production. Most metabolic diseases are expressed in the few days before calving and up to two months after calving, at a time when cattle production is at its highest. Thereafter, milk production declines And also the risk of metabolism imbalance. Keywords: Metabolism, metabolic diseases, calving, production, ruminants الملخص: حتى لو كان تكثيف تربية الماشية موضوع تساؤل الاسباب بيئية و اخلاقية و اجتماعية زاد أداء الحيوان بشكل مطرد بفضل التقدم في علم الوراثة و التغذية المركزة، و تكثيف استخدام الاعلاف في المزارع ، تواجه الاناث في بداية الرضاعة العديد من التغييرات في عملية التمثيل الغذائي مما يؤدي الي اضطرابات في الجهاز الهضمي و تدهور صحة الحيوان و نقص الإنتاج أجرينا هذه الدراسة النظرية علي أمراض التمثيل الغذايي الرئيسية عند المجترات لمعرفة اسبابها و طرق الوقاية منها ، تحدث معظم أمراض التمثيل الغذائي أيام قليلة قبل الولادة و حتى شهرين بعد الولادة ، فيجب مراعاة حاجيات البقرة في هذه المرحلة و تحقيق التوازن الغذائي لتفادي مشاكل صحية ، وبالتالي لا يقل انتاج الحليب و يقل خطر عدم التوازن : الكلمات المفتاحية التغذية المركزة، التمثيل الغذائي ، الجهاز الهضمي ، المجترات