Evaluation de l’activité Antioxydant d’une plante médicinal (DAPHANE Gnidium)

Abstract

Résumé : Dans le cadre de la découverte des nouveaux antioxydants à partir des sources naturelles, nous avons intéressé dans ce travail à l’évaluation des teneurs en composés phénoliques et les pro-priétés antioxydants des extraits de plante Daphné gnidium. Afin d’identifier les classes phytochimiques majoritaires présentes dans les feuilles ; nous avons eu recours à des tests phytochimiques par plusieurs méthodes qualitatives basées sur des phénomènes de précipitation ou de coloration à l’aide des réactifs spécifiques. Les résul-tats de ce screening phytochimiqueconfirment la richesse de cette plante en: (Les alcaloïdes, Les saponosides (test de mousse), Les flavonoïdes, Les tannins, Les stérols, Huiles volatiles). Et l’estimation de la quantité en flavonoïdes et tanins au niveau de l’extrait méthanoïque de plante (Daphné gnidium). La teneur en flavonoïde est 348.75 (μg/ml). La teneur en tanins est 0.092 (μg/ml). L’activitéantioxydant a été évaluée en utilisant la méthode de réduction de radical libre DPPH elle a été estimé à 94.17μg/ml contre 96.11 μg/ml pour l’acide ascorbiquedel’extraits métha-noïque(Daphné gnidium). هلخص في إطبر اكتشبف هىاد جذيذة هضبدة للأكسذة هن الوصبدر الطبيعيت كنب ههتوين في هذا العول بتقيين كويت الوزكببث الفينىليت والخصبئص الوضبدة للأكسذة لوستخلص نببث دافني الجنيذيىم وهن أجل تحذيذ الفئبث الكيويبئيت النببتيت الزئيسيت الوىجىدة في الأوراق ؛ قونب ببستخذام الاختببراث الكيويبئيت النببتيت ببلاعتوبد عل عذة طزق نىعيت وهي التزسيب أو ظىاهز التلىين ببستخذام كىاشف هحذدة. تؤكذ نتبئج هذا الفحص الكيويبئي النببتي ثزاء هذا النببث في: )قلىيذاث ، صببىنىسيذاث )اختببر الزغىة( ، هزكببث الفلافىنىيذ ، التبنينبث ، الستيزولاث ، الشيىث الطيبرة(. وتقذيز كويت هزكببث الفلافىنىيذ والعفص في هستخلص نببث الويثبنىيك ) Daphne gnidium (. هحتىي الفلافىنىيذهى 348.75 )هيكزوغزام / هل(. هحتىي التبنين هى 0.092 )هيكزوغزام / هل(. تن تقيين نشبط هضبداث الأكسذة ببستخذام طزيقت تقليل الجذور الحزة DPPH وتن تقذيزهب عنذ 94.17 هيكزوغزام / هل هقببل 96.11 هيكزوغزام / هل لحوض الأسكىربيك هن هستخلص الويثبنىيك ) Daphne gnidium ) الكلوبث الزئيسيت: دافني غنيذيىم ؛ النشبط الوضبد للأكسذة؛ الفلافىنىيذ والعفص Summary : As part of the discovery of new antioxidants from natural sources, we were interested in this work in the evaluation of the contents of phenolic compounds and the antioxidant properties of Daphne gnidium plant extracts. In order to identify the major phytochemical classes present in the leaves; We used phyto-chemical tests using several qualitative methods based on precipitation or coloring phenome-na using specific reagents. The results of this phytochemical screening confirm the richness of this plant in: (alkaloids, saponosides (foam test), flavonoids, tannins, sterols, volatile oils). And the estimation of the quantity of flavonoids and tannins in the methanoic plant extract (Daphne gnidium). The flavonoid content is 348.75 (μg/ml). The tannin content is 0.092 (μg/ml). The antioxidant activity was evaluated using the DPPH free radical reduction method and was estimated at 94.17 μg/ml against 96.11 μg/ml for the ascorbic acid of the methanoic extract (Daphne gnidium).