Etude comparative de quelques paramètres phytochimiques effectués sur une espèce légumineuse rare récoltée de deux régions différentes.

Abstract

Résumé Dans le cadre de notre étude, nous nous sommes proposé de faire une étude comparative de quelques paramètres phytochimiques effectués suivie d’un screening phytochimiques qui est basé sur des réactions de coloration et/ou de précipitation des échantillons. L’espèce à étudié c’est une légumineuse rare l’Anagyre fétide, qui est un arbuste pousse entre 0 et 3m d’altitude, Se caractérise par son odeur désagréable (fétide) et Considéré aussi comme une plante toxique. Notre plante est récoltée de deux sites différents, le premier site Bougous wilaya d’El Taref et le deuxième site Messaoud boudjriou wilaya de Constantine. D'après les résultats obtenus, la caractérisation phytochimiques révèle une présence abondante de nombreux composants actifs importants : tanins catéchiques, saponines et flavonoïdes, qui sont utilisés pour protéger cette plante des bactéries et des ravageurs ainsi que une fraction importante de présence d'alcaloïdes et des cardénolides. Dans les feuilles de notre plante, les paramètres suivants ont été déterminés : teneur en eau, teneur en cendres, composés phénoliques, protéines, sucres et pigments chlorophylliens. L'analyse a montré des différences nettement observées en ce qui concerne les polyphénols et relativement négligeable pour le reste de paramètres, l'analyse a montré peu de différence selon les taxons étudiés qui est liée à plusieurs facteurs, peut-être des facteurs climatiques. La composition considérable en métabolite type primaire et secondaire pour l’espèce même nous a permis de conduire à sa valoriser parmi les plantes à intérêt thérapeutique on tenant compte l’impact de certains types des facteurs sur leurs condensation. Abstract As part of our study, we proposed to carry out a comparative study of some phytochemical parameters carried out followed by a phytochemical screening which is based on reactions of colouring and / or precipitation of the samples. The species studied is a rare legume; Foul Anagyre which is a shrub grows between 0 and 3m of altitude, is characterized by its unpleasant odour (foul) and also considered a poisonous plant. Our plant is harvested from two different sites, the first Bougous wilaya site in El Taref and the second Messaoud boudjriou wilaya site in Constantine. According to the results obtained, the phytochemical characterization reveals an abundant presence of many important active components: catechetical tannins, saponins and flavonoids, which are used to protect this plant from bacteria and pests as well as a significant fraction of alkaloids and cardenolides presence In the leaves of our plant, the following parameters were determined: water content, ash content, phenolic compounds, proteins, sugars and chlorophyll pigments. The analysis showed clearly observed differences with regard to the polyphénols and relatively negligible for the rest of parameters, the analysis showed little difference according to the taxa studied which is linked to several factors, perhaps climatic factors. The considerable primary and secondary standard metabolite composition for the species itself has enabled us to promote its development among plants of therapeutic interest, taking into account the impact of certain types of factors on their condensation.