Ethnobotanical inquest and study of the therapeutic benefits of “Eucalyptus globulus”, from the region of Raml Souk (El Tarf)

Abstract

Résume Nos jours, malgré le développement de la chimie de synthèse, l’utilisation des plantes médicinales a conservé une large place du fait de leur efficacité dans diverses procédures thérapeutiques. Ce travail a pour objectif de déterminer les usages traditionnels de la plante d'Eucalyptus globulus au niveau de la région de "Ramel El Souk " - El Tarf -. les différentes propriétés physicochimiques et biologiques qui caractérisent l’espèce Eucalyptus globulus et l’évaluation des effets antioxydants et antimicrobiens. De décembre au janvier 2023/2024, une enquête ethnobotanique a été réalisée sur cette plante auprès de 129 personnes dans la région de "Ramel ElSouk " - El Tarf par des interviews directes à l'aide d'un questionnaire. Ce sondage montre que les femmes sont plus préoccupées par la médecine traditionnelle que les hommes. Majoritairement les intéressés sont appartiens à la tranche d’âge 30-40 ans avec un taux de 56%,qui sont le plus souvent des scolarises. La population locale utilise decoction des différents parties de a plante notamment les feuilles pour traiter un certain nombre de pathologie particulièrement les maladies respiratoires spécifiquement l'influenza . Le rendement enregistré par cette espèces varie entre 1.48% pour l'Eucalyptus globulus plus âgée et avec une valeur de 3.26% pour l’espèce d'Eucalyptus globulus jeune . Les propriétés physicochimiques sont en générale en accord avec les normes AFNOR, ce qui rend l’huile de cette espèce de bonne qualité . L’activité antioxydante a été estimée par l’utilisation des méthodes DPPH. Les résultats ont montré une très importante inhibition des radicaux libres avec des valeurs significatives procEO à celles des standards. L’activité antimicrobienne de cette huile essentielle a été évaluée sur des soucEO bactériennes pathogènes à Gram positif : Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis ( blanc ) , Listeria , et à Gram négatif : Escherichia coli, pseudomonas aeruginosa, E.faecalis, Salmonella, Proteus mirabilis, et Klebsiella pneumoniae. Les résultats mettent en évidence que l’huile à manifesté une activité antibactérienne contre les bactéries à Gram positif à des degrés variables, tandis que dans les bactéries à Gram négatif y’a un faible effet manifeste. Mots clés : Eucalyptus globules - Huile essentielle - composition phytochimique Abstract Nowadays, despite the development of synthetic chemistry, the use of medicinal plants has retained a large place because of their effectiveness in various therapeutic procedures. This work aims to determine the traditional uses of the Eucalyptus globulus plant in the region of "Ramel ElSouk" - El Tarf -. the different physicochemical and biological properties that characterize the species Eucalyptus globulus and the evaluation of antioxidant and antimicrobial effects. From December to January 2023/2024, an ethnobotanical survey was carried out on this plant among 129 people in the region of "Ramel ElSouk " - El Tarf by direct interviews using a questionnaire. This survey shows that women are more concerned about traditional medicine than men. The majority of those concerned belong to the age group 30-40 with a rate of 56%, who are most often schoolgirls. The local population uses decoction of the different parts of a plant including leaves to treat a number of pathology especially respiratory diseases specifically influenza . The yield recorded by this species varies between 1.48% for the older Eucalyptus globulus and with a value of 3.26% for the young Eucalyptus globulus species . The physicochemical properties are generally in accordance with AFNOR standards, which makes the oil of this species of good quality. Antioxidant activity was estimated using DPPH methods. The results showed a very important inhibition of free radicals with significant values close to those of the standards. The antimicrobial activity of this essential oil was evaluated on Gram-positive bacterial strains: Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis ( white ), Listeria , and Gram-negative: Escherichia coli, pseudomonas aeruginosa, E.faecalis, Salmonella, Proteus mirabilis, and Klebsiella pneumoniae. The results show that the oil showed an antibacterial activity against Gram-positive bacteria to varying degrees, while in Gram-negative bacteria there is a small obvious effect. Key words: Eucalyptus globules - Essential oil - phytochemical composition Young leaf - old leaf - Antioxidant activity - Antibacterial activity . III ملخص في الوقت الحاضر، على الرغم من تطور الكيمياء الاصطناعية، احتفظ استخدام النباتات الطبية بمكانة كبيرة بسبب فعاليتها في مختلف الإجراءات العلاجية. يهدف هذا العمل إلى تحديد الاستخدامات التقليدية لنبات الطارف . الخصائص الفيزيائية الكيميائية والبيولوجية - - » رمل السوق « الأوكالبتوس جلوبولوس في منطقة المختلفة التي تميز الأنواع Eucalyptus globulus وتقييم التأثيرات المضادة للأكسدة والميكروبات. من ديسمبر إلى يناير 2023 / 2024 ، تم إجراء مسح عرقي على هذا المصنع بين 129 رمل « شخ ص ا في منطقة الطرف من خلال مقابلات مباشرة باستخدام استبيان. تظهر هذه الدراسة الاستقصائية أن النساء أكثر - » السوق اهتما ما بالطب التقليدي من الرجال. وغالبية المعنيين ينتمون إلى الفئة العمرية 30 - 40 بمعدل 56 في المائة، وهم في أغلب الأحيان متعلمون. يستخدم السكان المحليون تفكيك الأجزاء المختلفة من النبات بما في ذلك الأوراق لعلاج عدد من الأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسي على وجه التحديد الإنفلونزا. يتراوح العائد الذي سجله هذا النوع بين 1.48 ٪ بالنسبة لغلوبولوس الأوكالبتوس الأقدم وبقيمة 3.26 ٪ بالنسبة لأنواع الأوكالبتوس جلوبولوس الصغيرة. تتوافق الخصائص الفيزيائية الكيميائية بشكل عام مع معايير AFNOR ، مما يجعل زيت هذا النوع جيد ا. تم تقدير النشاط المضاد للأكسدة باستخدام طرق DPPH . أظهرت النتائج تثبي طا مه ما للغاية للجذور الحرة ذات القيم المهمة القريبة من تلك الخاصة بالمعايير. تم تقييم النشاط المضاد للميكروبات لهذا الزيت العطري على سلالات بكتيرية إيجابية الغرام: المكورات العنقودية الذهبية، المكورات العنقودية epidermidis )الأبيض(، الليستريا، وسلبية الغرام: الإشريكية القولونية، الزائفة الزنجارية، Efaumella ، Salmonella تظهر النتائج أن الزيت أظهر نشا طا مضاد ا للبكتيريا ضد البكتيريا إيجابية الجرام بدرجات متفاوتة، بينما في البكتيريا سالبة الجرام هناك تأثير واضح صغير. الكلمات المفتاحية :. الاوكالبتوس - الزيوت العطرية - النشاط المضاد للأكسدة - النشاطية ضد بكتيرية - ناحية طارف