Etude ethnobotanique phytochimique et activités biologiques des fruits d’Arbousier, d’une plante médicinale récoltée a la région de PNEK (W) El-Tarf

Abstract

Ce travail a fait l'objet d'un criblage phytochimique et une étude ethnobotanique des fruits de l’espèce Arbutus unedo (l’arbousier) de la famille des Ericaceae, à fin de déterminer l’activité biologique de cet espèce. Notre travail expérimental, a permis de faire une approche sur le contenu des métabolites primaires et secondaires de cette espèce par l'application des méthodes de dosage spectrophotometriques, le screening phytochimique, consiste à détecter les différentes familles de composés existantes dans la poudre des fruits de la plante par les réactions qualitatives de caractérisation. Ces réactions sont basées sur des phénomènes de précipitation ou de coloration par des réactifs spécifiques.

This work was the subject of a phytochemical screening and an ethnobotanical study of the fruits of the species Arbutus unedo (the strawberry tree) of the Ericaceae family, in order to determine the biological activity of this species Our experimental work, made it possible to make an approach on the content of the primary and secondary metabolites of this species by the application of spectrophotometric assay methods, the phytochemical screening, consists in detecting the different families of compounds existing in the powder of the fruits of the plant by qualitative characterization reactions. These reactions are based on phenomena of precipitation or coloring by specific reagents. كان هذا العمل موضوع فحص كيميائي نباتي ودراسة عرقية نباتية لثمار نوع Arbutus unedo (شجرة الفراولة) من عائلة Ericaceae، من أجل تحديد النشاط البيولوجي لهذا النوع. لقد أتاح لنا عملنا التجريبي إمكانية تقديم مقاربة حول محتوى المستقلبات الأولية والثانوية لهذا النوع من خلال تطبيق طرق القياس الطيفي، ويتألف الفحص الكيميائي النباتي من الكشف عن العائلات المختلفة من المركبات الموجودة في مسحوق ثمار النبات بواسطة تفاعلات التوصيف النوعي. وتعتمد هذه التفاعلات على ظواهر الترسيب أو التلون بواسطة كواشف محددة.