Valorisation écologique et médico-économique d'un champignon sélectionné dans le parc national d'El Kala

Abstract

Résumé Pisolithus arhizus est un champignon ectomycorhizien largement répandu, reconnu pour son importance écologique dans les écosystèmes forestiers ainsi que pour son potentiel biotechnologique et pharmacologique. La présente étude a été menée sur des spécimens récoltés dans le Parc National d’El Kala afin de contribuer à la caractérisation de cette espèce et d’évaluer son activité antibactérienne vis-à-vis d’Escherichia coli. L’évaluation microbiologique a révélé que la suspension bactérienne utilisée présentait une charge de 1,3 × 10⁸ UFC/mL. L’activité antibactérienne de l’extrait aqueux des spores de P. arhizus a été testée à différentes concentrations (5, 10, 20 et 40 g/100 mL) selon la méthode de diffusion sur gélose. Les résultats ont montré une augmentation progressive des diamètres moyens des zones d’inhibition avec l’accroissement de la concentration de l’extrait. Pour la solution mère, les diamètres variaient de 5,33 mm à 49 mm. Aux dilutions 10⁻¹, 10⁻², 10⁻³ et 10⁻⁴, les diamètres maximaux observés à la concentration de 40 g/100 mL ont atteint respectivement 32 mm, 40,33 mm, 40,33 mm et 54 mm. Ces résultats mettent en évidence une relation dose-effet positive et démontrent la présence de composés bioactifs capables d’inhiber efficacement la croissance d’E. coli. Cette étude souligne ainsi l’intérêt écologique, pharmaceutique et biotechnologique de Pisolithus arhizus et ouvre des perspectives prometteuses pour sa valorisation dans différents domaines d’application. الملخص يُعد arhizus Pisolithus فطر ا إكتوميكوريزيا واسع الانتشار، يتميز بأهميته البيئية في النظم الغابية، إضافة إلى إمكاناته الواعدة في المجالات البيوتكنولوجية والدوائية . أُنجزت هذه الدراسة على عينات جُمعت من الحديقة الوطنية للقالة بهدف المساهمة في توصيف هذا النوع وتقييم نشاطه المضاد للبكتيريا تجا ه coli. Escherichia أظهرت التحاليل الميكروبيولوجية أن المعلق البكتيري المستعمل بلغ تركيز ه 10⁸ × 1.3 وحد ة مك ' وِّنة للمستعمرات /مل .وتم اختبا ر النشاط المضاد للبكتيريا للمستخلص المائي لأبواغ arhizus P. عند تراكي ز مختلفة 5) ، 10 ، 20 و 40 غ 100/ مل ( باستعمال طريقة الانتشار على الوسط الآغاري . وأظهرت النتائج زياد ة تدريجية في متوسط أقطار مناطق التثبيط مع ارتفاع تركيز المستخلص . ففي المحلول الأم تراوحت أقطار التثبيط بين 5.33 مم و 49 مم . أما عند التخفيفات 10⁻¹ و ²⁻10 و ³⁻10 و ⁴⁻10 فقد بلغت أكب ر أقطا ر التثبيط المسجلة عند تركي ز 40 غ 100/ م ل على التوالي 32 مم، 40.33 مم، 40.33 مم و 54 مم . وتبرز هذ ه النتائج وجود علاقة إيجابية بين الجرعة والتأثير، كما تدل على احتواء الأبواغ على مركبات حيوية فعالة قادر ة على تثبيط نمو coli E. بكفاء ة . وتؤكد هذ ه الدراسة الأهمية البيئية والدوائية والبيوتكنولوجية لفطر Pisolithus arhizus ، كما ت فتح آ فاق ا واعد ة لاستثماره ف ي مجالات تطبيقية متعددة .