Evaluation des risques relatifs à la consommation de produits composés des OGM

dc.contributor.author BOUZIANE Mebarka
dc.date.accessioned 2025-07-14T10:21:38Z
dc.date.available 2025-07-14T10:21:38Z
dc.date.issued 2023
dc.description.abstract Résumé Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont un sujet qui engendre un débat animé tant au sein de la communauté scientifique que parmi le grand public. Notre travail vise à examiner ces OGM sous différents angles, à savoir les aspects scientifiques, économiques, sociaux et juridiques. Sur le plan scientifique, il existe des recherches approfondies sur les OGM, évaluant leurs impacts potentiels sur la santé humaine, l'environnement et la biodiversité. Les études scientifiques permettent d'analyser les avantages et les risques associés à l'utilisation des OGM, notamment en termes de productivité, de résistance aux maladies et aux ravageurs, ainsi que de valeur nutritionnelle des cultures modifiées. Du point de vue économique, les OGM peuvent présenter des avantages tels qu'une augmentation des rendements agricoles, une réduction des pertes de récoltes et une amélioration de la rentabilité pour les agriculteurs. Cependant, des questions subsistent concernant la propriété intellectuelle des semences génétiquement modifiées et l'impact sur les agriculteurs traditionnels et les systèmes agricoles locaux. Les aspects sociaux des OGM impliquent des considérations sur la souveraineté alimentaire, l'accès aux ressources génétiques et la diversité des cultures. En ce qui concerne les aspects juridiques, la réglementation des OGM diffère d'un pays à l'autre, certains autorisant leur utilisation et leur commercialisation, tandis que d'autres imposent des restrictions ou des interdictions. Les questions de l'étiquetage des produits contenant des OGM, de la responsabilité en cas d'impact sur l'environnement ou la santé, et de la coexistence entre cultures OGM et non-OGM sont également des enjeux juridiques importants.Abstract Genetically modified organisms (GMOs) are a subject that generates heated debate both within the scientific community and among the general public. Our work aims to examine GMOs from various perspectives, including scientific, economic, social, and legal aspects. From a scientific standpoint, extensive research exists on GMOs, assessing their potential impacts on human health, the environment, and biodiversity. Scientific studies allow for an analysis of the benefits and risks associated with the use of GMOs, including productivity, disease and pest resistance, and the nutritional value of modified crops. From an economic perspective, GMOs can offer advantages such as increased agricultural yields, reduced crop losses, and improved profitability for farmers. However, questions remain regarding the intellectual property of genetically modified seeds and the impact on traditional farmers and local agricultural systems. The social aspects of GMOs involve considerations of food sovereignty, access to genetic resources, and cultural diversity. Regarding the legal aspects, regulations on GMOs vary from country to country, with some permitting their use and commercialization, while others impose restrictions or bans. Issues of labeling GMOcontaining products, liability for environmental or health impacts, and the coexistence of GMO and non-GMO crops are also significant legal challenges. Key words: Genetically modified organism, risks, human health, environment ,الملخص تثير المنتجات المع لًة وراثيدا (الموا اًلوراثية المع لًة) د اًد حا دًا في الوساط العلمية وبين الجمهور العام. يه فً عملنا إلى رًاسة هذه الموا مًن زوايا مختلفة، بما في ذلك الجوانب العلمية وااقتصا يًة واادتماعية والقانونية. من الناحية العلمية، هناك أبحاث معمقة حول الموا اًلمع لًة وراثيدا، تقيم آثارها المحتملة على صحة النسان والبيئة والتنوع البيولودي. تتيح ال رًاسات العلمية تحليل المزايا والمخاطر المرتبطة باستخ اًم الموا اًلمع لًة وراثيدا، بما في ذلك النتادية ومقاومة المراض والفات، ف اًد عن القيمة الغذائية للمحاصيل المع لًة. عملنا إلى رًاسة هذه الموا مًن زوايا مختلفة، بما في ذلك الجوانب العلمية وااقتصا يًة واادتماعية والقانونية. من الناحية العلمية، هناك أبحاث معمقة حول الموا اًلمع لًة وراثيدا، تقيم آثارها المحتملة على صحة النسان والبيئة والتنوع البيولودي. تتيح ال رًاسات العلمية تحليل المزايا والمخاطر المرتبطة باستخ اًم الموا اًلمع لًة وراثيدا، بما في ذلك النتادية ومقاومة المراض والفات، ف اًد عن القيمة الغذائية للمحاصيل المع لًة. من الناحية ااقتصا يًة، ق تًق مً الموا اًلمع لًة وراثيدا فوائ مًثل زيا ةً في النتاج الزراعي وتقليل خسائر المحاصيل وتحسين الربحية للمزارعين. ومع ذلك، تظل هناك أسئلة تتعلق بحقوق الملكية الفكرية للبذور المع لًة وراثيدا وتأثيرها على المزارعين التقلي يًين والنظمة الزراعية المحلية تت مًن الجوانب اادتماعية للموا اًلمع لًة وراثيدا ااعتبارات المتعلقة بسيا ةً الغذاء والوصول إلى الموار اًلوراثية وتنوع الثقافات. فيما يتعلق بالجوانب القانونية، فإن تنظيم الموا اًلمع لًة وراثيدا يختلف من بل إًلى آخر، حيث يسمح بعض البل اًن باستخ اًمها وتسويقها، بينما يفرضالبعضالخر قيو دًا أو حظر. الكلمات المفتاحية: الكائن المع لً وراث د ي، المخاطر، الصحة البشرية، البيئة
dc.identifier.uri http://depotucbet.univ-eltarf.dz:4000/handle/123456789/645
dc.language.iso fr
dc.title Evaluation des risques relatifs à la consommation de produits composés des OGM
dc.type Thesis
dspace.entity.type
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
Mémoire finale OGM 2023.pdf
Size:
2.27 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description: