Caractérisation phytochimique et activité biologique de quelques espèces de la famille des Cistaceae native du nord-est algérien

Abstract

Résumé Dans le cadre de la valorisation des ressources végétales algériennes, cette étude a porté sur la caractérisation phytochimique et l’évaluation de l’activité antioxydante de quatre espèces appartenant à la famille des Cistacées : Cistus monspeliensis, Cistus salviifolius, Cistus albidus et Halimium halimifolium, récoltées dans le nord-est de l’Algérie. Les parties aériennes des espèces étudiées ont été soumises à une extraction par macération dans le méthanol afin d’obtenir des extraits methanoliques riches en métabolites secondaires. Ces extraits ont ensuite été analyses par des méthodes spectrophotométriques pour déterminer leur teneur en composes phénoliques totaux, flavonoïdes et tanins, molécules reconnues pour leurs importantes propriétés biologiques. L’activité antioxydante des extraits methanoliques a été évaluée par le test de piégeage du radical libre DPPH. Les résultats obtenus ont mis en évidence des teneurs variables en composes phénoliques selon les espèces étudiées, ainsi qu’une activité antioxydante significative, témoignant de leur richesse en substances bioactives. Une relation positive entre la teneur en métabolites phénoliques et le pouvoir antioxydant a également été observée. Ces résultats confirment le potentiel de ces espèces comme sources naturelles d’antioxydants et soulignent leur intérêt pour des applications potentielles dans les domaines pharmaceutique, cosmétique et agroalimentaire. Cette étude contribue ainsi à la valorisation des plantes médicinales et aromatiques locales et a la préservation du patrimoine végétal algérien. Mots-cles: Cistaceae, extrait méthanolique, composés phénoliques, flavonoïdes, tanins, activité antioxydante, DPPH. Abstract As part of the valorization of Algerian plant resources, this study focused on the phytochemical characterization and the evaluation of the antioxidant activity of four species belonging to the Cistaceae family: Cistus monspeliensis, Cistus salviifolius, Cistus albidus, and Halimium halimifolium, collected from northeastern Algeria. The aerial parts of the studied species were subjected to methanolic maceration extraction in order to obtain methanolic extracts rich in secondary metabolites. These extracts were subsequently analyzed using spectrophotometric methods to determine their contents of total phenolic compounds, flavonoids, and tannins, which are recognized for their important biological properties. The antioxidant activity of the methanolic extracts was evaluated using the DPPH free radical scavenging assay. The obtained results revealed variable levels of phenolic compounds among the studied species, as well as significant antioxidant activity, reflecting their richness in bioactive substances. A positive relationship between the content of phenolic metabolites and antioxidant capacity was also observed. These findings confirm the potential of these species as natural sources of antioxidants and highlight their interest for potential applications in the pharmaceutical, cosmetic, and agro-food sectors. This study therefore contributes to the valorization of local medicinal and aromatic plants and to the preservation of Algerian plant heritage. Keywords: Cistaceae, methanolic extract, phenolic compounds, flavonoids, tannins, antioxidant activity, DPPH.