Étude ethnobotanique des plantes médicinales de la région ouest de la wilaya d'El Tarf

Abstract

Résumé Les plantes médicinales constituent une ressource thérapeutique importante, largement utilisée dans les systèmes de médecine traditionnelle. Dans ce contexte, la présente étude ethnobotanique a été réalisée dans les communes de Zerizer et de Dréan (wilaya d’El Tarf), afin d’identifier les espèces médicinales utilisées par la population locale, de documenter les savoirs ethnobotaniques associés et d’analyser les principales pratiques phytothérapeutiques dans la région. L’étude a été conduite entre novembre 2025 et mars 2026 à partir d’enquêtes ethnobotaniques réalisées auprès des habitants des deux communes. Les données collectées concernent les espèces utilisées, les parties végétales exploitées, les modes de préparation et d’administration, ainsi que les affections traitées. Les résultats ont permis de recenser 55 espèces appartenant à 31 familles botaniques à Zerizer et 55 espèces réparties en 32 familles à Dréan. Les familles les plus représentées sont les Lamiaceae, les Apiaceae et les Asteraceae. Les femmes constituent les principales utilisatrices des plantes médicinales dans les deux localités. Les feuilles représentent l’organe végétal le plus utilisé, tandis que l’infusion et la décoction constituent les principaux modes de préparation. Les espèces recensées sont principalement employées dans le traitement des affections digestives, qui représentent la catégorie thérapeutique dominante. Cette étude met en évidence la richesse du patrimoine ethnobotanique et la persistance des savoirs traditionnels au sein des communautés locales de la région d’El Tarf. Elle contribue à la documentation et à la valorisation de ces connaissances et constitue une base de données utile pour de futures recherches en phytothérapie, pharmacognosie et conservation de la biodiversité véAbstract Medicinal plants constitute an important therapeutic resource widely used in traditional medicine systems. In this context, the present ethnobotanical study was conducted in the communes of Zerizer and Dréan (El Tarf province, Algeria) in order to identify the medicinal plant species used by the local population, document associated ethnobotanical knowledge, and analyze the main phytotherapeutic practices in the region. The study was carried out between November 2025 and March 2026 through ethnobotanical surveys conducted among inhabitants of both communes. The collected data concerned the plant species used, the plant parts exploited, modes of preparation and administration, as well as the ailments treated. The results revealed a total of 55 species belonging to 31 botanical families in Zerizer and 55 species distributed across 32 families in Dréan. The most represented families were Lamiaceae, Apiaceae, and Asteraceae. Women were identified as the main users of medicinal plants in both localities. Leaves were the most commonly used plant part, while infusion and decoction were the predominant modes of preparation. The recorded species were mainly used for the treatment of digestive disorders, which constituted the dominant therapeutic category. This study highlights the richness of the ethnobotanical heritage and the persistence of traditional knowledge within local communities in the El Tarf region. It contributes to the documentation and valorization of this knowledge and provides a useful database for future research in phytotherapy, pharmacognosy, and biodiversity conservation. ملخص تشكل النباتات الطبية مورداً علاجياً مهماً يُستخدم على نطاق واسع في أنظمة الطب التقليدي. وفي هذا السياق، أُجريت هذه الدراسة الإيثنوبوتانية في بل ديتي زرزير وال ذرعان (ولاية الطارف) بهدف تحديد الأنواع النباتية الطبية المستعملة من طرف السكان المحليين، وتوثيق المعارف الإيثنوبوتانية المرتبطة بها، وتحليل أهم الممارسات العلاجية النباتية المعتمدة في المنطقة. أُنجزت هذه الدراسة خلال الفترة الممتدة من نوفمبر 2025 إلى مارس 2026 اعتماداً على استبيانات إيثنوبوتانية أُجريت مع سكان البلديتين. وشملت البيانات المجمعة الأنواع النباتية المستعملة، والأجزاء النباتية المستغلة، وطرق التحضير والاستعمال، بالإضافة إلى الأمراض المعالجة. أظهرت النتائج تسجيل 55 نوعاً نباتيا ينتمي إلى 31 عائلة نباتية في بلدية زرزير، و 55 نوعا موزعة على وفصيلة ،(Lamiaceae) 32 عائلة نباتية في بلدية ال ذرعان. وكانت العائلات الأكثر تمثيلاً هي فصيلة كما بينت الدراسة أن النساء هن الفئة الأكثر استخداماً للنباتات ،(Asteraceae) وفصيلة ،(Apiaceae) الطبية في كلتا المنطقتين. وتمثل الأوراق الجزء النباتي الأكثر استعمالاً، في حين يُعد كل من التسريب (المنقوع) والغلي أكثر طرق التحضير شيوعاً. وتُستخدم الأنواع المسجلة أساساً في علاج الاضطرابات الهضمية، التي تُعد الفئة العلاجية الأكثر هيمنة. وتبرز هذه الدراسة غنى التراث الإيثنوبوتاني واستمرار المعارف التقليدية داخل المجتمعات المحلية في منطقة الطارف، كما تُسهم في توثيق هذه المعارف وتثمينها، وتشكل قاعدة بيانات مفيدة لأبحاث مستقبلية في مجالات العلاج بالنباتات، وعلم العقاقير، وحفظ التنوع البيولوجي النباتي.