Etude sur l’activité antifongique in vitro de l’huile essentielle du romarin (Rosmarinus officinalis) sur le fusarium (F. oxysporum) parasitant la tomate (Lycopersicum esculentum )

Abstract

Résumé Le fusarium oxysporum comptent parmis les champignons les plus destructeurs de la tomate , (Lycopersicum esculentum) pouvant entrainer le flétrissement et la mort de la plante infectée à un stade avancé.. Dans le but de chercher une alternative à la lutte chimique inefficace contre ce champignon, nous avons testé dans ce travail l’effet d’un biofongicide en l’occurrence l’huile essentielle d’une plante aromatique et médicinale : le romarin (Rosmarinus officinalis), sur un champignon microscopique (Fusaruim oxysporum sp.) affectant la tomate. en testant plusieurs techniques d’application. L’extraction de l’huile essentielle des feuilles de Romarin par hydrodistilation simple a fourni un rendement infime d’huile essentielle (0.48%). L’application de l’extrait d’huile, a été effectuée selon deux méthodes : diffusion par puits et par diffusion à distance. Pour cet essai, les deux méthodes de diffusion nous ont permis de mettre en évidence le pouvoir antifongique de l’huile essentielle des feuilles du romarin sur la souche fongique testée. L’effet réducteur du romarin est aussi important avec un pourcentage d’inhibition qui varie de 55 à 100% (selon la méthode utilisée) alors que le témoin présente une croissance rapide du champignon sur toute la surface de la boite de pétri et ce durant toute la période d’essai. Néanmoins, la méthode par diffusion à distance a donné de meilleurs résultats quant à l’inhibition de la croissance mycélienne du fusarium par rapport à la méthode (diffusion par puits). Abstract Fusarium oxysporum are among the most destructive fungi of the tomato (Lycopersicum esculentum), which can cause wilting and death of the infected plant at an advanced stage. In order to find an alternative to the ineffective chemical control of this fungus, we tested in this work the effect of a biofungicide in this case the essential oil of an aromatic and medicinal plant: Rosemary (Rosmarinus officinalis ), On a microscopic fungus (Fusaruim oxysporum sp.) Affecting the tomato. By testing several application techniques. Extraction of the essential oil from the leaves of oregano by simple hydrodistillation yielded a very small yield of essential oil (0.48%). The application of the oil extract was carried out using two methods: diffusion by well and remote diffusion. For this test, the two methods of diffusion allowed us to demonstrate the antifungal power of the essential oil of the leaves of the rosemary on the fungal strain tested. The reducing effect of rosemary is also important with a percentage inhibition which varies from 55 to 100% (according to the method used) whereas the control shows a rapid growth of the fungus over the whole surface of the petri dish and this during Throughout the trial period. Nevertheless, the method by remote diffusion gave better results in inhibiting the mycelial growth of fusarium compared to the method (diffusion by well).