Evaluation de la qualité physico-chimique et bactériologique de lait cru de vache destiné pour la transformation dans la région de Jijel.
Evaluation de la qualité physico-chimique et bactériologique de lait cru de vache destiné pour la transformation dans la région de Jijel.
| dc.contributor.author | TALEB Sabar | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-27T12:28:21Z | |
| dc.date.available | 2025-11-27T12:28:21Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.identifier.uri | http://depotucbet.univ-eltarf.dz:4000/handle/123456789/3076 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.title | Evaluation de la qualité physico-chimique et bactériologique de lait cru de vache destiné pour la transformation dans la région de Jijel. | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type |
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