Caractérisation de l’élevage camelin au niveau de la zone de Oued Souf

Abstract

RESUME : Le dromadaire est considère comme étant l'espèce animale le plus performante pour valoriser les maigres ressources alimentaires du milieu désertique dans les conditions de sécheresse extrême; de ce fait, il assure la reproduction et la production laitière. Notre modeste travail consiste en une contribution à l'étude de paramètres de production laitière et de reproduction du dromadaire de quelques régions d’Oued souf. Ainsi, l'enquête menée au niveau des régions d’Oued souf permis d'estimer la potentiel de reproduction du dromadaire et la potentialité production laitière. Trois classes des éleveurs sont habitat dans la région d’Oued souf ont été étudié : (petits éleveurs, moyens et grands. Les résultats obtenus à partir de cette contribution relèvent que en matière de reproduction, l’élevage de dromadaire reproduction étant un élevage à rotation lente : durée de vie (25 à 30ans), la maturité sexuelle (mâle, 6 à 7ans ; femelle, 3 à 4ans), la mise bas (3 à 4ans), durée d’activité d’un géniteur (15 à 17ans), durée de fertilité d’une femelle (16ans), période d’accouplement (novembre à mars) et durée de gestation (12ans). En matière delà production laitière, Le dromadaire dispose d'une potentialité laitière non négligeable avec une production moyenne quotidienne de 5l/j et d'une durée moyenne de lactation d'une année soit 1800l/ans; la production laitière dépend de la disponibilité d'eau et de l'alimentation. Souf SUMMARY : The dromedary is considered as being the animal kind the most effective to valorize the thin food resources of the desert middle in extreme dryness conditions, there by , it insures a reproduction and milk production . Our work consists on contribution to a study of milk production and reproduction parameters of dromedary in the souf. Thus, the led inquiry to the level of souf region has allowed to estimale the the potential reproduction and milk production of the dromedary. Three classes of breeder in the region of souf have been studied (little, medium and big breeder). -considering the reproduction , the raising of dromedary reproduction being a raising to slow rotation : life duration (25 to 30 years ), (3 to 4 years ) , activity sexual of genitor ( 15 to 17 years ) , fertility duration of a female ( 16 years ) , period ( November – mars) and duration of gestation. (12years). In point of view milk production, the dromedary has a potential milk man negligible not with a daily average production of 5 to 6 l/day and an average duration of lactation of on year either 1800l/year. The milk production depends on the disponibility of water and food.