SUIVI SANITAIRE ET ZOOTECHNIQUE AU NIVEAU D'ELEVAGES DES VACHES LAITIERES DANS LA WILAYA DE Mila.

Abstract

RESUME Ce travail est la combinaison d'une enquête de type rétrospectif et d'un suivi d'élevage. L'enquête a porté sur 16 élevages appartenant à 04 communes de la wilaya de Mila, Les questions à modalité quantitative et qualitative, ont concernées la structure et le fonctionnement des élevages enquêtés. L'élevage bovin laitier à Mila, s'inscrit dans un contexte marqué à la fois par: la présence des ressources hydriques et l'exiguïté de la surface agricole utile des exploitations, dont 80% d'entre elles présentent des SAU inférieures à 20 ha. Les élevages, souvent de caractère familial, La structure génétique des troupeaux est dominée par les races modernes ; les races locales et mixtes, Les cultures fourragères sont peu développées, La conduite de l'alimentation est caractérisée par un faible degré d'autonomie, une absence totale de pratique de rationnement, avec usage excessif des fourrages secs (foins et pailles), La conduite de la reproduction, souvent mal maîtrisée, La production laitière, en l'absence d'équipements nécessaires à sa spécialisation, est caractérisée par des rendements faibles, une absence du contrôle laitier, et une conduite défectueuse de la traite et du tarissement. Les pathologies rencontrées sont souvent de type multifactoriel, et témoignent des carences relevées au niveau de la structure (conditions d'habitat défavorables) et le fonctionnement (mauvaise conduite) des élevages. Mots clés : Enquête, suivi sanitaire, conduite d'élevage, performances. Mila ABSTRACT This work is the combination of a retrospective survey and a follow-up of breeding. The survey focused on 16 farms belonging to 04 communes in the wilaya of Mila. Quantitative and qualitative questions concerned the structure and operation of the farms surveyed. Dairy cattle breeding in Mila are in a context marked by: lack of water resources and the small size of the useful agricultural surface of farms, of which 80% Have UAAs of less than 20 ha. Livestock, often of a family character, The genetic structure of herds is dominated by modern races; The local and mixed breeds, Forage crops are poorly developed, Feeding behavior is characterized by a low degree of autonomy, a complete lack of rationing, excessive use of dry fodder (hay and straw), reproductive behavior, often poorly controlled, Dairy production, in the absence of the necessary equipment for its specialization, is characterized by low yields, lack of dairy control, and faulty management of milking and drying. The pathologies encountered are often of a multifactorial type, and reflect the deficiencies found in the structure (unfavorable habitat conditions) and the operation (bad behavior) of the farms. Key words: Investigation, monitoring sanitary, breeding behavior, performance. Mila